Pusiau sausas rožinis obuolių sidras pagardintas aronijų uogomis gimsta iš Klumpės soduose užaugintų ir atrinktų obuolių. Pagrindą sudaro ‘Auksis’ ir ‘Connell Red’ bei kitos vietinės obuolių veislės, kurios suteikia sidrui aiškų, tikrą obuolio charakterį, o aronijos įneša papildomo kompleksiškumo.
uogiškų aromatų, lengvos tanininės struktūros užuominą ir natūralią rožinę spalvą.
Aromate pirmiausia juntama šviežių obuolių gaiva, kurią netrukus papildo tamsesnės uogų natos: aronijos, subtilus džiovintų uogų niuansas ir lengvas, žoliškas, sodui būdingas švarumas. Skonyje sidras pusiau sausas ir gaivus, su tvarkinga rūgštimi, subtiliu taniniškumu, bei lengvu putojimu. Poskonis švarus, švelniai uogiškas, išlaikantis harmoningą balansą tarp obuolių vaisiškumo ir gaivos.
Rekomenduojame tiekti gerai atvėsintą, prie įvairių sūrių, lengvų užkandžių ar vasariškų salotų.
Sudedamosios dalys: natūralios, šviežiai spaustos obuolių sultys, aronijų uogos, anglies dioksidas, cukrus. Sudėtyje yra sulfitų.
Galimos natūralios nuosėdos.
The first craft cidery in Lithuania, founded by the country’s first official Pommelier, Donatas Genys. After travels to England and Normandy, many years of experimentation, and the planting of more than 6,000 cider apple trees, he initiated a completely new era of cider revival in Lithuania.
Sodo Sidrinė, located just a few kilometres from the city of Kaunas, in the Klumpės orchards.