Red dry
Kužums Winery Marquette 2024 - tai šiaurietiško charakterio raudonasis vynas iš Latvijos, sukurtas Bauskoje įsikūrusios Kužums Winery, kuri vyną gamina tik iš vietoje, Zemgalėje, užaugintų vynuogių. ‘Marquette’ čia pasirinkta ne atsitiktinai: tai viena perspektyviausių šalto klimato raudonųjų veislių, galinti išlaikyti vaisiškumą, gaivą ir aiškią struktūrą net šiaurietiškomis sąlygomis.
Aromate vynas atsiveria vyšnių, aviečių ir tamsesnių miško uogų natomis, kurias papildo lengvas pipiriškumas, subtilus vanilės tonas ir švelniai žemiškas fonas.
Vynas lengvesnio kūno, gaivus ir sultingas, kuriame rūgštis yra svarbi stiliaus dalis. ‘Marquette’ paprastai nesiremia masyviais taninais ar sunkia koncentracija — jos stiprybė yra gyvumas, vaisiaus skaidrumas ir tvarkinga, gana švelni tekstūra.
Tiekti 18 -20° C temperatūros prie kiaulienos kepsnių, makaronų su faršu, picų.
Kažums Winery is a unique Latvian cold-climate winery located in the Bauska region, in Zemgale. It is created by winemaker Gatis Kužums, who continues the family connection with viticulture: the history of the farm is associated with his father Andrejs Kužums, who started growing grapes back in the 1970s. Today, the farm is known not only as a winery, but also as a serious center for testing and selecting grape varieties - more than 300 varieties are grown here, and the collection is supplemented with new ones every year.
The uniqueness of the winery lies in its clear philosophy: wine is made only from grapes, and the grapes themselves are grown only in Zemgale, in search of varieties that are best suited to the Latvian climate. Because of this, Kažums Winery is important not only as a producer, but also as one of the brightest examples of northern viticulture in the Baltic region - it combines selection, experiments and the search for local terroir. The winery's style is generally associated with a fresh, clean expression of fruit and an authentic Nordic character.