The actual product may vary from the images shown on the website.
Sparkling dry
„Valentin Leflaive Oger Grand Cru |20|30“ šampanas yra „Blanc de Blancs“, gaminamas tik iš ‘Chardonnay‘ vynuogių, užaugintų daugiau nei 55 metų senumo vynuogynų sklypuose, esančiuose Oger Grand Cru kaimelio apylinkėse. Kiekvienas sklypas tvarkomas individualiai ir vinifikuojamas atskirai, kad išryškėtų unikalios šio krašto savybės. Šampanas brandinamas daugiau nei 30 mėn. su mielėmis.
Tai išraiškingas ir ekspresyvus Blanc de Blancs šampanas. Kvapas atsiveria per cukruotų vaisių, laimo ir jodo akcentus, kurie atspindi Oger būdingą kalkingą dirvožemį. Skonis struktūriškas, pikantiškas platus ir galingas, su citrusinių vaisių užuominomis, poskonis – ilgas.
Dozažas – vos 3 g/l, todėl šis šampanas laikomas Extra Brut. Jis puikiai atspindi Oger kaimelio teroro esmę
Tiekite 6-8 °C prie ikrų, Croisic langustinų arba austrių.
The roots of the Champagne Valentin Leflaive adventure lie in the Leflaive family’s history in Puligny-Montrachet, where for centuries a love for Chardonnay and Pinot Noir wines—and the pursuit of precision in expressing Burgundy’s terroir—has prevailed.
Olivier Leflaive’s hallmark has long been the courage to take risks. Since 2015, a new chapter has been unfolding in Oger, at the heart of the Côte des Blancs: “Champagne de Lieux.” For this fresh and slightly unconventional project, Olivier chose the name Valentin—his son, born in 2007.
In 2020, Valentin Leflaive was officially approved as a Négociant-Manipulant and relocated to Oger. Champagne Valentin Leflaive established itself in an authentic winery with a traditional ageing cellar carved into the chalky soils. Jean Soubeyrand, together with cellar master Élysé Brigandat, leads this ongoing adventure.
This new beginning opens the way for distinctive experiments that reflect both the authenticity of the Champagne region and the Leflaive family’s ambition to craft wines defined by refinement and precision. Each glass from the Champagne Valentin Leflaive range is an invitation to discover Champagne at its best—an exploration of its landscapes and memories, where tasting becomes an unforgettable experience, first and foremost the fruit of a family adventure.
