The actual product may vary from the images shown on the website.
MICHEL CLUIZEL Chocolate Marshmallow Bear
In a snowy landscape where nature breathes magic, a gentle bear rests beneath a coat of dark chocolate. Inside lies a soft marshmallow, as light as freshly fallen snow, revealing delicate notes of orange, cinnamon, and bergamot.
This handcrafted confection is not just a dessert, but a small winter wonder, created by the artisans of MICHEL CLUIZEL with exceptional attention to flavour and detail.
Ingredients: sugar, water, cocoa beans, glucose syrup, cocoa butter, inverted sugar, whole milk powder, bovine gelatine, emulsifier (rapeseed lecithin), Bourbon vanilla pods.
Contains milk and milk products. May contain traces of all types of nuts and gluten.
Nutritional value (per 100g): Energy 1598 kJ / 382 kcal, fat 16 g (of which saturates 10 g), carbohydrates 54 g (of which sugars 50 g), protein 3 g, salt 0.1 g.
Keep in a dry place at 16–18 °C.
M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo. Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.
