Skinami: pumpuras + du lapeliai, pavasarį. Jauni lapeliai apvytinami ir lengvai susukami į sraigės formą, tuomet džiovinami.
Aromatinga arbata su jaučiamomais apelsinų žievelės bei džiovintų slyvų natomis. Lengvas ąžuolo aromatas priduoda arbatai šitakė grybų poskonį. Tai puikiai subalansuota juodoji-raudonoji arbata, kuri patiks tiek tradicinių skonių mėgėjams, tiek tiems, kurie ieško naujų ir įdomesnių skonių.
Tai viena populiariausių arbatų vakarų pasaulyje, renkama Anhui provincijoje, Kinijoje. Pirmą kartą Jungtinėjė Karalystėje ji buvo pristatyta 19a. gale ir prisidėjo prie juodosios arbatos populiarinimo. Ši arbata – viena iš sudedamųjų English Breakfast arbatos mišinio dalių ir dažnai yra geriama iš ryto.
Paruošimas: 1 g. arbatos užpilti 100 ml 90˚C vandeniu, lapeliams išsiskleidus, palaukti 2-3 minutes ir tuomet mėgautis. Galite plikyti kelis kartus, ir kaskart atsiskleis vis kitoks skonis.
Laikykite tamsioje, sausoje vietoje.
The Chinese Tea Company began its operations when its founder, tea specialist Juyan Webster, started bringing tea from China for friends and acquaintances. Every year, company representatives travel to the tea regions in China. The Chinese Tea Company works directly with tea growers to ensure the finest selection of tea. Hand processing helps to prepare the fragile tea leaves with minimal damage. Exclusive relationships and personal connections with the tea growers guarantee the latest information about each tea harvest and the most effective production techniques.