Mackmyra Kaizen 03 – Hojicha – A Limited Edition Whisky Uniting Scandinavian Craft and Japanese Tea Culture
Mackmyra Kaizen 03 is a unique Swedish whisky release created in collaboration with Japanese tea experts. It is one of three expressions in the Kaizen series, each matured in bourbon casks seasoned with different Japanese teas. For this edition, the team selected Hojicha – a roasted green tea known for its warm, nutty character – infusing the whisky with distinctive aromas and flavors.
Aroma: Rich and inviting – with notes of marzipan, chocolate, pineapple, and honey. Hints of citrus and delicate tea minerality emerge in the background.
Palate: Oily, full-bodied, and slightly sweet, layered with roasted chestnuts, citrus fruits, Japanese tea, and popcorn nuances. Complex and expressive.
Finish: Long and evolving, with oriental spices, mild oak bitterness, tea, and lingering hints of chocolate and nuts.
Only 2,102 bottles were produced, making this release an excellent choice for collectors and whisky connoisseurs in search of something truly special.
Nuo pat įkūrimo 1999 m. "Mackmyra" distilerija plečia viskio gamybos ribas, derindama tradicijas su naujovėmis ir gamindama nuostabius stipriuosius gėrimus, atspindinčius Švedijos esybę. Gästrikland‘o provincijoje, rytinėje Švedijos pakrantėje, tarp miškų ir spindinčių ežerų įsikūrusi „Mackmyra Distillery“ įkūnija krašto gamtos tyrumą. Kiekviename laše atsispindi kruopštus dėmesys detalėms – nuo vietoje išaugintų miežių iki kruopščiai atrinktų ąžuolo statinių, todėl viskis yra išskirtinės kokybės ir charakterio.
Vadovaujama distiliuotojų vizionierių komandos, "Mackmyra" kiekviename žingsnyje pasitelkia kūrybiškumą ir tyrinėjimus. Nuo eksperimentų su unikaliomis sudedamosiomis dalimis iki novatoriškų naujų metodų - kiekvienas viskis pasakoja apie naujoves ir meistriškumą. Vaisinių "Brukswhisky" natų ar dūminio "Svensk Rök" gilumo - "Mackmyra" siūlo įvairias viskio rūšis, kurios kviečia viskio entuziastus į pažintinę kelionę po Švediją.
"Mackmyra" filosofijos pagrindas - įsipareigojimas užtikrinti tvarumą. Daugiausia dėmesio skirdama atsinaujinančiai energijai, vandens tausojimui ir remdama vietos iniciatyvas, "Mackmyra" siekia palikti teigiamą poveikį aplinkai ir bendruomenei.
Visame pasaulyje pripažinta dėl savo išskirtinės kokybės ir savitumo, "Mackmyra" distilerija yra subūrusi ištikimų viskio žinovų ir kolekcininkų būrį. Kiekvienas butelis - tai ne tik spiritas, bet ir dalelė Švedijos - tradicijų, naujovių ir nesutramdomo Švedijos gamtos grožio mišinys.
