Mackmyra Kaizen 03 – Hojicha - riboto leidimo viskis sujungiantis Skandinavijos distiliavimo meistrystę ir Japonijos arbatos kultūrą
Mackmyra Kaizen 03 – tai išskirtinis švediško viskio leidimas, sukurtas bendradarbiaujant su Japonijos arbatos ekspertais. Tai vienas iš trijų Kaizen serijos viskių, kurių kiekvienas brandintas japoniškomis arbatomis prisodrintose ąžuolo statinėse, anksčiau naudotose burbonui laikyti. Šiam leidimui pasirinkta Hojicha – skrudinta žaliųjų arbatos lapų rūšis, suteikianti gėrimui unikalų, šiltą aromatą ir skonį.
Aromatas: sodrus ir viliojantis – juntami marcipanų, šokolado, ananasų ir medaus aromatai. Vėliau atsiskleidžia citrinų gaiva ir subtilus arbatos minerališkumas.
Skonis: aliejiškas, sodrus ir salsvas, kupinas keptų kaštonų, citrusinių vaisių, japoniškos arbatos bei spragėsių natų. Sluoksniuotas ir išraiškingas.
Poskonis: ilgas, dinamiškas, išryškėja rytietiški prieskoniai, švelnus ąžuolo kartumas, arbata ir šokolado bei riešutų atspalviai.
Iš viso pagaminta tik 2102 buteliai, todėl šis viskis – puikus pasirinkimas kolekcionieriams ir gurmanams ieškantiems ko nors ypatingo.
Nuo pat įkūrimo 1999 m. "Mackmyra" distilerija plečia viskio gamybos ribas, derindama tradicijas su naujovėmis ir gamindama nuostabius stipriuosius gėrimus, atspindinčius Švedijos esybę. Gästrikland‘o provincijoje, rytinėje Švedijos pakrantėje, tarp miškų ir spindinčių ežerų įsikūrusi „Mackmyra Distillery“ įkūnija krašto gamtos tyrumą. Kiekviename laše atsispindi kruopštus dėmesys detalėms – nuo vietoje išaugintų miežių iki kruopščiai atrinktų ąžuolo statinių, todėl viskis yra išskirtinės kokybės ir charakterio.
Vadovaujama distiliuotojų vizionierių komandos, "Mackmyra" kiekviename žingsnyje pasitelkia kūrybiškumą ir tyrinėjimus. Nuo eksperimentų su unikaliomis sudedamosiomis dalimis iki novatoriškų naujų metodų - kiekvienas viskis pasakoja apie naujoves ir meistriškumą. Vaisinių "Brukswhisky" natų ar dūminio "Svensk Rök" gilumo - "Mackmyra" siūlo įvairias viskio rūšis, kurios kviečia viskio entuziastus į pažintinę kelionę po Švediją.
"Mackmyra" filosofijos pagrindas - įsipareigojimas užtikrinti tvarumą. Daugiausia dėmesio skirdama atsinaujinančiai energijai, vandens tausojimui ir remdama vietos iniciatyvas, "Mackmyra" siekia palikti teigiamą poveikį aplinkai ir bendruomenei.
Visame pasaulyje pripažinta dėl savo išskirtinės kokybės ir savitumo, "Mackmyra" distilerija yra subūrusi ištikimų viskio žinovų ir kolekcininkų būrį. Kiekvienas butelis - tai ne tik spiritas, bet ir dalelė Švedijos - tradicijų, naujovių ir nesutramdomo Švedijos gamtos grožio mišinys.
