Vilnius

Klaipėda

  • Robert Parker

    93 / 100

  • EKO
Chiara Boschis - E. Pira & Figli Nebbiolo Langhe  DOC 2022

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Chiara Boschis - E. Pira & Figli Nebbiolo Langhe DOC 2022

55.00

Aprašymas

Šiam vynui skirtos 'Nebbiolo' vynuogės auga 400 m. aukštyje, kalkingoje molio dirvoje. Po fermentacijos nerūdijančio plieno talpyklose, vynas 1 metus brandinamas prancūziškose ąžuolo statinėse, o vėliau dar 2 mėnesius butelyje.

Nebbiolo Langhe  DOC 2022 vynas išsiskiria laukinių vyšnių, aviečių ir džiovintų rožių aromatais. Burnoje jaučiasi tvirtų taninų išraiška ir puikiai subalansuota rūgštis. Poskonyje atsiskleidžia skaldyto akmens bei vyšnių kauliukų skonio akcentai.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie raudonos mėsos patiekalų, žvėrienos, brandintų sūrių, sumuštinių su trumais.

Vertinimas

93 / 100

Robert Parker

Apie gamintoją

„Pira“ buvo sena vyndarių šeima, minima parapijų registruose nuo XVII a. Gigi Pira, legendinis senosios gamybos mokyklos atstovas, savo vynus kūrė rinkdamas vynuoges iš savo sklypų Cannubi, San Lorenzo ir Via Nuova vynuogynuose. Tačiau Pira prisirišimas prie tradicijų tuo nesibaigė: jis iš tiesų buvo paskutinis išlikęs vyndarys.

Nuo 1980 m. tęstinumą užtikrina Chiara Boschis ir jos tėvai Franco ir Ida, kuriuos su Pira jau sieja gili draugystė ir abipusė pagarba ir kurie atstovauja istorinei Barolo“ gamintojų šeimai. Chiara yra viena pirmųjų moterų vyndarių Barolo. Jos stilius skiriasi nuo tradicinio. Vynai yra ryškūs, vaisiški, gausūs aromatų ir draugiškesnių taninų. Vynuogės auginamos laikantis ekologinės filosofijos, o visi procesai atliekami rankomis.

Chiara Boschis - E. Pira & Figli Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti