1–8 iš 8
‘Pinot Blanc’ – tai subtili ir universali baltųjų vynuogių veislė, kilusi iš Prancūzijos Elzaso regiono. Ji yra ‘Pinot Gris’ ir ‘Pinot Noir’ giminaitė, ilgą laiką net painiota su šiomis veislėmis. Šiandien ‘Pinot Blanc’ dažniausiai auginama Elzase, Italijos Alto Adidžėje, Vokietijoje (žinoma kaip ‘Weissburgunder’) ir kai kuriose Naujojo pasaulio šalyse. Vynai iš šios veislės dažniausiai pasižymi lengvu, vaisišku stiliumi, todėl yra puikus pasirinkimas kasdieniam vartojimui ar gaiviems aperityvams.
‘Pinot Blanc’ vynai dažnai pasižymi šviesia, šiaudų spalva, subtiliais kriaušių, obuolių, baltųjų gėlių, migdolų ir kartais sviestinio brioche aromatais. Skonyje vyrauja gaivus rūgštingumas, subtilus vaisiškumas ir švarus poskonis.
Skaityti daugiauSaldusis saldus
Austrija
Baltasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Austrija
Putojantis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Italija
Putojantis sausas
Austrija
Baltasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Lengvesnio stiliaus vynai puikiai dera su žuvies patiekalais, jūros gėrybėmis, baltos mėsos troškiniais, salotomis ar švelniais sūriais (pvz., ‘Mozzarella’, ‘Comté’). Šiek tiek kompleksiškesnės versijos (brandintos ąžuole) gali būti derinamos su kepta vištiena ar šakninėmis daržovėmis. ‘Pinot Blanc’ – tai gaivus, neįkyrus, bet stilingas pasirinkimas ieškantiems balanso tarp lengvumo ir charakterio.
