Venetas

Venetas yra didelis vyno regionas šiaurės rytų Italijos dalyje. Jis yra šiek tiek mažesnis nei kiti pagrindiniai Italijos vyno gamybos regionai – Pjemontas, Toskana, Lombardija, Apulija ir Sicilija. Tačiau čia gaminama daugiau vyno nei bet kuriame iš jų. Veneto yra apsiginklavęs didžiuliu raudonųjų vynų asortimentu, bet gaivūs baltieji, tokie kaip Soave ir putojantis Prosecco, ne kiek nenusileidžia. Šio vyno regionas pelnė pripažinimą su tokiais vynais kaip Valpolicella, Amarone, Soave ir Prosecco.  

Šiaurės vakarų Venetas 

Į rytus nuo Gardos ežero ir į šiaurę nuo Veronos yra Valpoličella (Valpolicella) – tai raudonųjų vynų karalystė. ’Corvina‘, ‘Corvinone‘, ‘Rondinella‘ – raudonosios vynuogių veislės tikros šio regiono karalienės. Iš jų dažniausiai gaminami svarūs, galingi, pilno kūno vynai – Amarone. 

Į rytus nuo Valpoličella yra Soave, kuriame gaminami to paties „ Soave“  pavadinimo baltieji vynai iš ‘Garganega‘ vynuogių veislės. ‘Garganega‘ ir ‘Trebbiano‘ yra pagrindinės baltojo vyno vynuogių veislės čia. Iš jų pagaminti baltieji vynai traškūs, gaivūs, vaisiški. 

Šiaurės rytų Venetas  

Šiaurės rytų regiono kampe karaliauja putojantis vynas Prosecco bei spumante, frizzante tipo vynai. Populiariausia vynuogių veislė iš kurios daromi šie vynai - ‘Glera‘. Tai vaisiški, gaivūs, lengvi putojantys vynai.