Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Vynas daromas iš senų, daugiau nei 80 metų senumo vynmedžių derliaus. Šie vynuogynai, esantys šiaurinėje Viré-Clessé apeliacijos zonoje, auga gausiame molio ir kalkakmenio dirvožemyje. Šios terrior savybės leidžia pagaminti koncentruotą ir minerališką vyną, tinkantį ilgam brandinimui.
Vynas 24 mėnesius brandintas prancūziško ąžuolo statinėse, kartu su mielių nuosėdomis. Aromate juntamos prisirpusių kriaušių, skrudintų lazdyno riešutų bei mielinių duonos kepinių natos. Burnoje vynas pilno kūno, juntami sviesto, dūmo ir riešutų skoniai, kuriuos lydi ilgas minerališkas poskonis.
Patiekti 10-12 °C temperatūros prie paukštienos grietinėlės padaže, oto kepsnio, jūros gėrybių patiekalų ar itališkų virtinukų su moliūgų, saldžiųjų bulvių įdaru ir čederio sūrio padažu.
A. Bonhomme vyninę, palyginti neseniai, 1956 metais įkūrė Andre Bonhomme. Vynuogynai nuo seno auginami ekologiškai, siekiant ugdyti vynuogyno imunitetą ligoms, o ne tik nuo jų gelbėti. Ūkis turi daug senų vynmedžių - dalis jų artėja link 100 metų amžiaus. Kai kurie užsodinti 1923-aisiais, 1930-aisiais. Andre Bonhomme ūkis laikomas vienu lyderiaujančių Vire-Clesse apeliacijoje, daug prisidėjęs prie šios kilmės vietos atsiradimo ir reikalavimų sugriežtinimo. Aukštos kokybės ąžuolo statinės, tinkamas vynuogų sunokimas ir griežti kokybės reikalavimai leidžia pagaminti vyną, kuris patrauklus ir elegantiškas būdamas jaunas, tačiau taip pat puikiai bręsta. Šis pranašumas būdingas tik keletui geriausių Vire-Clesse gamintojų. Tokios kokybės, elegancijos ir koncentracijos vynai iš šiauriau esančių Auksinio Šlaito (Cote d'Or) Burgundijos ūkių kainuoja ženkliai daugiau.
