Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Folie Sauvage yra mišinys gaunamas iš Coteaux Bourguignon ir Beaujolais Village AOC augančių vynmedžių. Coteaux Bourguignons vynmedžiai auga Meursault ir Volnay komunose. Beaujolais Villages vynuogės yra iš Gamay vynuogių sklypų, pasodintų Pruzilly kalvų šlaituose. Pinot Noir auginamos molio ir kalkakmenio dirvožemiuose, Gamay auginamos rūgščiame mėlynojo akmens dirvožemyje. Vynas atspindintis Burgundijos tapatybę ir vyninės filosofiją. Tai pokalbių vynas, gana lengvas, gaivus, pikantiškas, sultingas, kukliai minerališkas. Puikus vynas už gerą kainos ir kokybės santykį.
Patiekti 13-15°C temperatūros prie ant grotelių kepto tuno ar antienos, minkštųjų sūrių, patiekalų iš grybų.
Armand Heitz, įsikūręs Chassagne-Montrachet, į Burgundijos vyno sceną įžengė tik 2013 metais. Po dvejų metų eksperimentų, įtvirtindamas savo įgytas žinias studijuojant Šveicarijoje, jis perėmė istorinius šeimos vynuogynus, kurie ilgus metus buvo išnuomoti „Maison Drouhin“. Vynuogynus Armand perėmė palaipsniui, o kartu su ilgamečiu „Domaine Leflaive“ enologu Ludovic Pierrot išsikėlė tikslą kurti aromatingą ir ekspresyvų Burgundijos vyną, atskleidžiantį unikalų terroir pagal klasikinės vyndarystės tradicijas.
Pačiam Armand Heitz Burgundijos vyno idealas yra elitiniai „Domaine Leflaive“ ir „Domaine Ramonet“, kurių pramintu keliu jis ir eina. Vyndarys propaguoja draugišką gamtai biodinaminę vyndarystę, mažą derlingumą, nuosaikų ąžuolo statinių naudojimą (15–25 % naujo ąžuolo) ir terroir atskleidimą.
Vyno stilius
Armand Heitz vynas yra ekspresyvus, išskirtinio balanso, malonus tiek išleidus, tiek subrendęs, puikiai atskleidžiantis savo kilmės vynuogyną.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsigyti dar nuo 1857 metų. Tarp jų išsiskiria:
Juos papildo ir mažiau garsūs, tačiau savitomis charakteristikomis pasižymintys Chassagne, Meursault ir Pommard vynuogynai.
Brandinimas ir gėrimo laikotarpis
Vienas didžiausių Armand Heitz vyno privalumų – jo stilius leidžia mėgautis vynais dar jaunystėje. Jie yra puikiai subalansuoti ir skanūs iš karto, tačiau kartu turi potencialą sėkmingai bręsti ir tobulėti laikui bėgant.
