Vilnius

Klaipėda

  • James Suckling

    93 / 100

Áster Crianza Ribera del Duero DOP 2020

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Áster Crianza Ribera del Duero DOP 2020

37,00

Aprašymas

Balanso, elegancijos ir gaivos ambasadorius iš Ribera Del Duero. Vynas - keturių atskirų vynuogynų mišinys, augančių dumblino molio dirvožemyje, 780 mvlj aukštyje. Derlius renkamas ankstyvais rytais ir tik rankomis, du kartus rūšiuojamas. Fermentacija ir maceracija vyko 16 dienų nuolat palaikant 28 °C temperatūrą. Po fermentacijos vynas laikytas prancūziško ąžuolo statinėse 2 mėnesius, kiekvieną šio laikotarpio savaitę atliekant 'batonnage' - vyno mielių maišymą. Vynas 22 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo statinėse( 70% iš jų naujos). Vidutinio intensyvumo vynas kvepia gervuogėmis, raudonaisiais serbentais, juodosiomis slyvomis, kedro riešutais, saldymedžiu, juodaisiais pipirais, muskato riešutu. Švelnaus ilgo poskonio.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie vidutinio intensyvumo kietųjų sūrių bei mėsos patiekalų, tokių kaip dešrelių, burgerių bei steiko.

Vertinimas

93 / 100

James Suckling

A lovely brightness and juiciness to this with cherry, spice, and crushed stone. Some tar. Medium-bodied with chewy tannins that have a dusty undertone. Tannic and typical for Duero. Already attractive if you like tannins, but this will soften nicely with two or three more years of bottle age. Try after 2025.

Apie gamintoją

„La Rioja Alta“ galima vadinti senosios Riochos atstovais, nes vyninė itin laikosi tradicinių regionui vyno gaminimo metodų. Gran Reserva vynas net 6 metus laikomas statinėse ir dar porą - butelyje, kol pasiekia galutinį vartotoją. Dideliame aukštyje įsikūrę "La Rioja Alta" vynuogynai. Dėl tokių sąlygų vynas kiek primena Burgundijos ‚Pinot Noir‘ vynus. "La Rioja Alta" grupei taip pat priklauso vyninės Galicijoje (Rias Baixas) ir Ribera del Duero (Burgos) regionuose. www.riojalta.com

Jums galėtų patikti