Raudonasis sausas
Šis vynas kilnus puikaus Pomerol terroir pavyzdys. Levandų, šviežių mėlynių, slyvų, juodųjų serbentų, anyžių, kankorėžių ir mokos aromatai. Sodrus, tvirtų, bet glotnių taninų.
Vynas gaminamas iš senų vynuogynų, kurių amžius yra ne mažiau kaip 40 metų, derliaus. Vyno fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpyklose. Pasibaigus alkoholinei fermentacijai, vynas bręsta 18 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse, kurių 60% naujos.
Patiekti 16-18 °C temperatūros prie raudonos mėsos troškinių su miško grybais, žvėrienos.