Raudonasis sausas
2016 metų „Latour Martillac“ kvepia nokių slyvų, kiršo (vyšnių likerio) ir raudonųjų serbentų aromatais, kuriuos subtiliai papildo lauro lapų, geležies rūdos ir juodžemio natos. Šis vidutinio kūno vynas turi tvirtą ir vaisišką struktūrą bei išsiskiria savo smulkiagrūdžių taninų akcentais ir gaiva. Ilgai išliekantis poskonis suteikia vynui išskirtinės elegancijos įspūdį.
Patiekti 16 - 18°C temperatūros prie keptos ėrienos, troškintos triušienos ar tetervino.
Chateau Latour-Martillac vyno ūkis, priklausantis Kressmann šeimai, 1953 metais buvo įtrauktas į Gravo Grand Cru klasifikaciją, į kurią pateko tiek raudonasis tiek baltasis Chateau Latour-Martillac vynas. Šiuo metu ūkiui priklauso 45 ha vynuogynų, iš kurių 35 ha apsodinti raudonosiomis Cabernet Sauvignon, Merlot bei Petit Verdot vynuogių veislėmis ir 10 ha baltosiomis Sauvignon Blanc, Semillon bei Muscadelle. Tarp pastarųjų galima rasti vienus seniausių Semillon vynmedžių visame Bordo. Kai kurie medeliai siekia net 120 metų. Padedant garsiausiems Bordo vyno konsultantams, tokiems kaip Denis Dubourdieu, Chateau Latour-Martillac vynai netruko įgyti gerbėju ir yra vertinami tarp geriausiųjų Gravo regiono vynų.
