Vilnius

Klaipėda

  • EKO
Domaine Bernard Baudry Le Domaine Chinon AOC 2022

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Domaine Bernard Baudry Le Domaine Chinon AOC 2022

28.00

Aprašymas

Le Domaine serijos 30-35 metų vynmedžiai auga dirvožemyje, kurio pagrindą sudaro kalkakmenis su smėlio ir kalkakmenio sluoksniu, kas suteikia vynui šviežumo ir minerališkumo. Derlius surinktas rankomis. Fermentacija vykdyta betoninėse talpose, kuriose vynas iki 15 mėn. brandintas (kartais naudojamos seno ąžuolo statinės). Buteliuotas praėjus dviems pavasariams po derliaus nuėmimo. Nefiltruotas.

Vynas kvepia sirpiomis trešnėmis, rozmarinu bei kepintais pomidorais. Puikiai integruota gaivi rūgšti, jauni bei energingi taninai. Sultingų vyšnių, mėlynių, pelargonijos bei kreidos poskoniai. 

Vyno brandinimo potencialas  5-10 metų.

Patiekimas

Tiekti 14-16 °C  prie jautienos tartaro, kalakutienos ir daržovių troškinio, skrudintos kiaulienos šoninės, laukinės paukštienos, ožkos sūrių.

Apie gamintoją

Domaine Bernard Baudry – vienas iš žinomaisių Chinon apeliacijos Luaros slėnyje. Bernardo ir jo sūnaus Matthieu gaminamo vyno stilius pabrėžia ryškius, švarius, tobulai sunokusių Cabernet Franc vynuogių skonius ir kvapus. Šitai pasiekti padeda moderni vynininkystė bei tvarios žemdirbystės praktika 30 ha nuosavų vynuogynų.

Domaine Bernard Baudry

Domaine Bernard Baudry

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti