Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
La Fortune augimvietė turi tinkamas dirvožemio, klimato ir ekspozicijos sąlygas, palankias sirpinti Pinot Noir. Kadangi vynmedžiai yra jaunesni, La Fortune vynai yra vaisiški, atviri, švelnūs. Rekomenduojame juos suragauti per dvejus ar trejus metus, tam, kad būtų įvertintas gaivus, lengvas ir vaisiškas šio vyno charakteris.
Patiekti 16°C laipsnių temperatūros su mėsa, paukštiena (vengti pernelyg aštrių padažų ir prieskonių) ir švelniais sūriais, išskyrus minkštuosius sūrius, tokius kaip Camembert, Brie ar Vacherin.
This Bourgogne shows why the Cote Chalonnais is underrated. Brimming with black-cherry and wild-blackberry fruit, plus pronounced pepperiness, this is immediately appealing and has plenty of character, the crisp tannins and acidity lifting the finish very nicely. From organically grown grapes. Drink or hold.
„Domaine de Villaine“ vyninė yra Bouzerone, Côte Chalonnaise apylinkėse tarp Chassagne-Montrachet ir Santenay šiaurėje bei Rully ir Mercurey apeliacijų pietuose. Aubert de Villaine yra legendomis apipinto ko ne garsiausio Burgundijos vyno ūkio - Domaine de la Romanée-Conti – valdytojas ir paveldėtojas. Jis vadovauja DRC nuo dvidešimtojo amžiaus vidurio kaip vykdantysis direktorius. Domaine de Villaine ūkyje vynuogės auginamos trijose Côte Chalonnaise apeliacijose: Bouzeron (Aligoté), Rully (Chardonnay ir Pinot Noir) ir Mercurey (Pinot Noir). Jų atskirų vynuogynų vynai laikomi nuostabiais pavyzdžiais to, ką gali duoti šis sudėtingas ir nuostabus terroir. Nors gaminamas vynas yra malonus ragauti jaunas, jo gebėjimas gražiai bręsti yra tai, ko galima tikėtis iš tokio meistro kaip de Villaine. Ūkyje naudojamos ekologinės ir biodinaminės praktikos, naudojamos ir DRC. Rully ir Mercurey vynai fermentuojami ąžuolinėse statinėse – taip, kaip Aubert daro vyną savo garsiąjame ūkyje Vosne Romanee. Domaine de Villaine vyną gamina ekologiškai nuo 1986 m. Vyninėje nenaudojami pesticidai ar herbicidai, o naudojamos trąšos tik iš organinių gyvūlinių kompostų. Vyninė sertifikuota kaip ekologiško vyno gamintojas 1997 metais. Šiuo metu Domaine de Villaine valdo Auberto sūnėnas Pierre de Benoist, kuris, iš dėdės perimtu perfekcionizmo ir harmonijos su gamta siekiu, veda vyninę pirmyn.
