Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
"Domaine Ponsot" yra vienas iš kultinių Burgundijos gamintojų, o "Clos de la Roche Vieilles Vignes" yra vienas iš pasididžiavimų. Daromas iš seniausių vynmedžių, auginamų brangiausiame vynuogyne, tai yra „Pinot Noir“, pasiekęs viršūnę.
Vynas kvepia slyvomis, šilta žeme, šokoladu, o subtilių ir kompleksiškų natų suteikia rūkytos žvėrienos ir prieskonių natos. Burnoje dominuoja sausomo įspūdis, jam gylio suteikia tvirti taninai bei ilgas ir vaisiškas poskonis.
Tiekti 14-16 °C prie anties krūtinėlės su vyšniomis arba šernienos kepsnio su konjako padažu.
Dark and solidly built, featuring black currant, blackberry, violet and smoky oak spice flavors. The firm tannins render this a bit compact now, but finishes long and balanced in the end. Best from 2023 through 2038. 70 cases imported.
Domaine Ponsot – legendinė vyninė Morey-St-Denis kaimelyje, valdanti nemažą dalį tvirčiausių, taurių šio kaimelio Grand Cru vynuogynų – Clos de la Roche ir Clos St Denis. Įkurta 1872 metais, iki šiol yra Ponsot šeimos rankose. Geriausi Ponsot vynuogynai yra tikrai seni, lyginant su daugeliu kitų regiono vyninių. Vyninė taiko ekologinius, bei biodinaminius principus, nors to garsiai nedeklaruoja ir nėra sertifikuoti. Vynai pasižymi gausia, intensyvia vaisių puokšte, ypatingu gilumu ir kompleksiškumu. Jie žinomi kaip vieni ilgaamžiškiausių Côte de Nuits vynų. Tai išties prestižinė vyninė – net 79% jos vynų yra Grand Cru kategorijos (Grand Cru vynuogynai sudaro tik 1% visos Burgundijos vynuogynų), todėl kiekiai yra labai riboti.
