Vilnius

Klaipėda

Le Pigeoulet des Brunier IGP VdP de Vaucluse 2019

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis

Le Pigeoulet des Brunier IGP VdP de Vaucluse 2019

22,00

Aprašymas

Vynuogės skinamos rankomis iš dviejų skirtingų augimviečių: rytinio Ronos kranto, pasižyminčio smėlio bei molio dirvožemiu; ir iš Mont Ventox į Pietvakarius nukreiptų šlaitų. Vidutinis vynmedžių amžius - 30.  Vynuogės kruopčiai atrenkamos antrą kartą vynuogynuose, siekiant užtikrinti jog tik sveikos ir kokybiškos uogos patenka į vyninę. Trečiasis vynuogių rūšiavimas atliekamas vyninėje. 

Vynas 12 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse (60 hl). Vynas išpilstomas po 1 metų, beveik neskaidrinus vyno. 

 

Vidutinio intensyvumo rubino spalvos vynas kvepia sirpiomis vyšniomis, provanso žolelėmis, saldymedžiu, gervuogėmis. Vynas skirtas ragauti dabar, nėra skirtas ilgesniam brandinimui. 

Patiekimas

Patiekti 18-20 C prie raudonos mėsos, keptos paukštienos ir sūrių.

Apie gamintoją

Vyninės "Domaine du Vieux Télégraphe" istorija prasidėjo dar 1898 metais, kai Hippolyte Brunier pasodino pirmąjį vynuogyną La Crau plynaukštėje, kuris iki šiol išliko vyninės širdimi. Ūkio pavadinimas atsirado nuo XVIII amžiuje stovėjusios telegrafo stoties, įsikūrusios ant kalvos, kur šiuo metu daromas vynas. " Vieux Télégraphe" gaminamas tik iš La Crau vynuogyno, kuris unikalus tuo, kad čia auga visos vynui naudojamos vynuogės – ‘Grenache‘, ‘Syrah‘, ‘Mourvedre‘, ‘Cinsaut‘, ‘Grenache Blanc‘, ‘Clairette‘, ‘Roussanne‘ ir ‘Bourboulenc‘ (šiam vynui naudojamos ir baltosios vynuogės). Chateauneuf du Pape apeliacijoje gaminame vyne "Vieux Télégraphe La Crau" vynuogės renkamos tik nuo senų vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra apie 50 metų, o ‘Grenache‘ dar senesni. Uogos iki gamybos pereina dvigubą atranką, taip užtikrinant aukščiausią vyno kokybę. Jaunų vynmedžių derlius atitenka antrajam vynui "Télégramme". Vynas brandinamas didelėse ąžuolo statinės daugiau nei metus ir yra tinkamas ilgam brandinimui.

Domaine du Vieux Télégraphe

Domaine du Vieux Télégraphe

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti