Vilnius

Klaipėda

Olivier Leflaive Meursault Vireuils AOC 2020

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Baltasis sausas

Olivier Leflaive Meursault Vireuils AOC 2020

124,00

Aprašymas

Vynas pavadinimą gavo pagal žodį “vire”, reiškaintį ėjimą aplink, ar taką aplink vynuogyną. 300-350 metrų aukštyje esančiame vynuogyne dominuoja akmenuotas rudojo kalkakmenio dirvožemis.

Vynas 12 mėnesių brandinamas ąžuolinėse statinėse iš kurių 20% naujos.

Skrudintos brioche duonelės ir medaus aromatai persipina su gaiviu stataus šlaito sąlygotu minerališkumu poskonyje.

Patiekimas

Tiekti 11-13°C prie vištienos su grietinėlės padažu, Epoisse sūrių arba Cezario salotų.

Apie gamintoją

Leflaive šeimos istorija Puligny Montrachet apylinkėse prasidėjo dar 1717 metais. 20 a pradžioje Joseph Leflaive tėvo įkurtoje Domaine Leflaive vyninėje ėmė aktyviai supirkinėti geriausius Chardonnay vynuogynus. Kiek vėliau Joseph sūnus Olivier bevadovaudamas Domaine Leflaive vyninei įkūrė Olivier-Leflaive ūkį, kuris jam leido dirbti ne tik su baltosiomis, bet ir raudonosiomis vynuogėmis iš už Puligny Montrachet ribų. Kuo daugiau pastangų Olivier dėjo į savo naująjį ūkį, tuo geriau jam sekėsi. Galop 1994 metais jis paliko Domaine Leflaive, kad galėtų pilnai susikoncentruoti savo asmeniname vyndarystės projekte. Itin reikšmingi Olivier-Leflaive ūkiui buvo 2010 metai, kuomet Olivier-Leflaive atsiemė savo vynuogynus, kuriuos 18-likai metų buvo išnuomavę Domaine Leflaive ūkiui. Šiuo metu Olivier-Leflaive valdo 15 hektarų Puligny, Chassagne ir Meursault apylinkėse. Visi ūkio baltieji vynai vinifikuojami ąžuolinėse statinėse. Olivier Leflaive gamindamas vyną vaikosi skonio taurumo ir elegancijos, o ne jėgos. Įdomu, kad net ir galėdamas ilgai bręsti rūsyje Olivier vynas vertinamas dėl savo ankstyvos ragavimo lango pradžios.

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti