Pago Aylés Unexpected Garnacha 2023

EKO

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

ŠalisIspanija
RegionasAragonas
Vynuogės
- Garnacha - 100%
GamintojasPago Aylés
Talpa0,75
Alk. tūris14%

15,00 €

Aprašymas

Vynas džiugina elegantišku skoniu bei šilkine tekstūra. Gyvo sultingumo ir puikiaus rūgšties balanso. Rankomis rinktas derlius fermentuotas nerūdijančio plieno talpyklose kontroliuojamoje temperatūroje. Vynas kelis mėn. laikytas su mielių nuosėdomis. Vyšnios, juodųjų pipirų ir kedro riešutų aromatai karaliauja šiame vyne.

Likutinis cukraus kiekis: 2,5g/l.

Rūgšties kiekis vyne:5,2g/l.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C prie kiaulienos maltinukų, veršienos troškinių su daržovėmis, ilgesnio brandinimo Iberico kumpių, avies pieno brandesnių sūrių.

Apie gamintoją

Bodega Pago Aylés įsikūrusi Ispanijos šiaurės rytuose, netoli Saragosos miesto, pusiaukelėje tarp Madrido ir Barselonos. Ramón Reula šeimos vyno projektas prasidėjo devintajame dešimtmetyje. Tuo metu jis tapo vienu didžiausių privačių istorinių ūkių Aragone (3200 hektarų).

Aylés yra daugiau nei tik vyno darykla ir vynuogynas: tai aiškiai apibrėžta teritorija, kurioje gamta ir vynas harmoningai sugyveno šimtmečius.

Tai įspūdingas kontrastų kraštovaizdis, apimantis Huervos upę, kuri išraižo įspūdingas daubas. Šis kraštovaizdis yra palaimintas molio, kalkakmenio ir kreidos dirvožemiais, giliais urvais ir požeminėmis upėmis, į kurias vynuogynai atneša tikrą gyvybės ir spalvų simfoniją.

Suprasdami rūpinimosi aplinka svarbą, šiuo metu visuose vynuogynuose vykdomas ekologinis ir tvarus ūkininkavimas ir nuo 2020 metų derliaus gautas ekologinės vyndarystės sertifikatas.

Pago Aylés Ispanija Visos gamintojo prekės