Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Šiam vynui gaminti vynuogės auginamos skirtinguose Sicilijos Vittoria rajone esančiuose Dorilli ir Mogli vynuogynuose. Dorilli vynuogyne sirpsta 'Nero d’Avola' vynuogės, tuo tarpu 'Frappato' uogos auginamos Mogli vynuogyne. Šių vynuogynų dirvožemyje dominuoja raudonojo smėlio uolienos be riedulių. Tik kiek giliau, galima aptikti kietą kalkakmenio dirvą.
Prisirpusių vynuogių sulčių fermentacija vyksta nerūdijančio plieno statinėse. Maceracija su žievelėmis trunka 14 d. Pasibaigus vyno fermentacijai, brandinimas tęsiamas, taip pat, nerūdijančio plieno statinėse. Taip išsaugomas vaisiškas vyno skonis, kuris atspindi Sicilijos pietinės pakrantės terroir savybes.
Intensyvios vyšnių raudonumo spalvos vynas pasižymi laukinių raudonųjų uogų aromatais. Laukinių vyšnių, braškių aromatai persipina su šilkmedžio uogų bei juodųjų pipirų kvapais. Vyno skonis sodrus ir energingas, juntami lengvi ir sunokę taninai.
Patiekti 14-16 °C temperatūros prie tuno, grybų patiekalų, ar tradicinių itališkų patiekalų (pvz. pica su vytintu kumpiu).
Planeta: Sicilijos vyndarystės renesansas ir pasaulinis prekės ženklas
„Planeta“ vyninė, kurią įkūrė pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi, tapo ne tik žinoma šeimos pavarde, bet ir pasaulyje žinomu prekės ženklu. Vyninė simbolizuoja Sicilijos vyndarystės renesansą, kuris prasidėjo prieš kelis dešimtmečius ir tęsiasi iki šiol, kurdama ne tik išskirtinius vynus, bet ir visos salos vyndarystės atgimimą.
Vynuogynai ir alyvuogių giraitės Sicilijoje
„Planeta“ vyninė turi šešias vynines, įsikūrusias skirtingose Sicilijos provincijose. Bendras vynuogynų plotas siekia 390 ha. Be to, vyninė valdo 93 ha alyvuogių giraičių.
Įvairovė ir kokybė: 21 vyno rūšis ir aukščiausios klasės alyvuogių aliejai
„Planeta“ gamina 21 skirtingą vyno rūšį, įskaitant tiek vietines, tiek tarptautines vynuogių veisles, atitinkančias įvairius skonio pageidavimus ir progas. Vyninė taip pat gamina tris aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis, kurie pelnė aukštus įvertinimus.
Pasauliniai įvertinimai
„Planeta“ vynai nuolat sulaukia tarptautinio vyno ekspertų pripažinimo. Net 18 jų buvo įvertinti trimis taurėmis (tre bicchieri - aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“. Tai liudija apie aukščiausią vyno kokybę ir išskirtinumą, kuris nuolat patenkina tiek profesionalų, tiek vyno mėgėjų lūkesčius.
„Planeta“ ne tik pagerbė Sicilijos vyndarystės tradicijas, bet ir išplėtė jas į pasaulinius vyno rinkos standartus, kurdama vynus, kurie atspindi salos širdį ir šiuolaikinius vyndarystės pasiekimus.
