Vilnius

Klaipėda

Planeta ETNA Bianco Sicilia DOC 2022

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Baltasis sausas

Planeta ETNA Bianco Sicilia DOC 2022

39,00

Aprašymas

Šis vynas gaminamas iš 'Carricante' vynuogių Feudo di Mezzo vyninėje, įsikūrusioje pačioje Etnos ugnikalnio papėdėje. Butelyje puikuojasi nuostabioje ir unikalioje Etnos teritorijoje ( 690-720 mvjl aukštyje) užauginta šiuolaikiška šio vynmedžio išraiška. Vynmedžiai auginami pagal tvarumo ir ekologiškumo kriterijus. Ugnikalnio lavos, smėlio dirvožemis (juodas smėlis) ir aukščio derinys suteikia išskirtinius aromatus ir trimačius skonius: baltų akacijų, migdolų, persikų. Sultingas, kupinas  geltonų slyvų ir dygliuotųjų kriaušių užuominų.

Vynuogės renkamos rankiniu būdu, parvežtos į vyninę jos iš karto vienai nakčiai atšaldomos iki 6–8 °C temperatūros. Sulčių fermentacija vykdyta nuolat palaikant maždaug 15 °C temperatūrą: 80 % nerūdijančio plieno talpyklose ir 20 %  25 ir 50 hl ąžuolo statinėse. Vynas su nuosėdomis laikomas šiose talpose iki pavasario.


Patiekimas

Tiekti 8-10 ° C prie jūros gėrybių, riebių žuvies patiekalų, riebesnių mikštųjų sūrių.

Apie gamintoją

Pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi savo pavardę Planeta pavertė pasaulyje žinomu prekės ženklu. Su "Planeta" vynine siejamas visos Sicilijos vyndarystės renesansas, besitęsiantis iki šiol. Vietinės ir tarptautinės vynuogių veislės auginamos skirtingose salos vietose vynuogėms tinkamiausiomis sąlygomis. "Planeta" turi savo vynines šešiose Sicilijos provincijose, iš viso 390 hektarų vynuogynų ir 93 hektarus alyvuogių giraičių. "Planeta" gamina 21 vyno rūšį ir 3 aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis. Penkiose vyninėse gaminamas vynas atspindi senovinę Sicilijos salos dvasią bei šiuolaikinės vyndarystės galimybes. Net 18 vyninės vynų buvo įvertintos trimis taurėmis (aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“.

Aziende Agricole Planeta s. s.

Aziende Agricole Planeta s. s.

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti