Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Šis vynas gaminamas iš 'Carricante' vynuogių Feudo di Mezzo vyninėje, įsikūrusioje pačioje Etnos ugnikalnio papėdėje. Butelyje puikuojasi nuostabioje ir unikalioje Etnos teritorijoje ( 690-720 mvjl aukštyje) užauginta šiuolaikiška šio vynmedžio išraiška. Vynmedžiai auginami pagal tvarumo ir ekologiškumo kriterijus. Ugnikalnio lavos, smėlio dirvožemis (juodas smėlis) ir aukščio derinys suteikia išskirtinius aromatus ir trimačius skonius: baltų akacijų, migdolų, persikų. Sultingas, kupinas geltonų slyvų ir dygliuotųjų kriaušių užuominų.
Vynuogės renkamos rankiniu būdu, parvežtos į vyninę jos iš karto vienai nakčiai atšaldomos iki 6–8 °C temperatūros. Sulčių fermentacija vykdyta nuolat palaikant maždaug 15 °C temperatūrą: 80 % nerūdijančio plieno talpyklose ir 20 % 25 ir 50 hl ąžuolo statinėse. Vynas su nuosėdomis laikomas šiose talpose iki pavasario.
Tiekti 8-10 ° C prie jūros gėrybių, riebių žuvies patiekalų, riebesnių mikštųjų sūrių.
Planeta: Sicilijos vyndarystės renesansas ir pasaulinis prekės ženklas
„Planeta“ vyninė, kurią įkūrė pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi, tapo ne tik žinoma šeimos pavarde, bet ir pasaulyje žinomu prekės ženklu. Vyninė simbolizuoja Sicilijos vyndarystės renesansą, kuris prasidėjo prieš kelis dešimtmečius ir tęsiasi iki šiol, kurdama ne tik išskirtinius vynus, bet ir visos salos vyndarystės atgimimą.
Vynuogynai ir alyvuogių giraitės Sicilijoje
„Planeta“ vyninė turi šešias vynines, įsikūrusias skirtingose Sicilijos provincijose. Bendras vynuogynų plotas siekia 390 ha. Be to, vyninė valdo 93 ha alyvuogių giraičių.
Įvairovė ir kokybė: 21 vyno rūšis ir aukščiausios klasės alyvuogių aliejai
„Planeta“ gamina 21 skirtingą vyno rūšį, įskaitant tiek vietines, tiek tarptautines vynuogių veisles, atitinkančias įvairius skonio pageidavimus ir progas. Vyninė taip pat gamina tris aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis, kurie pelnė aukštus įvertinimus.
Pasauliniai įvertinimai
„Planeta“ vynai nuolat sulaukia tarptautinio vyno ekspertų pripažinimo. Net 18 jų buvo įvertinti trimis taurėmis (tre bicchieri - aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“. Tai liudija apie aukščiausią vyno kokybę ir išskirtinumą, kuris nuolat patenkina tiek profesionalų, tiek vyno mėgėjų lūkesčius.
„Planeta“ ne tik pagerbė Sicilijos vyndarystės tradicijas, bet ir išplėtė jas į pasaulinius vyno rinkos standartus, kurdama vynus, kurie atspindi salos širdį ir šiuolaikinius vyndarystės pasiekimus.
