Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Šis vynas susideda iš ‘Shiraz’ vynuogių auginamų Mėnulio kalnų vynuogyne ir ‘Cabernet Sauvignon‘ iš Pokolbino. Abi valdos yra aukščiausio klasės, čia auginamos, tik geriausios vynuogės.
Vynuogės fermentuojamos ir brandinamos atskirai, iki sumaišymo. Po to vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse iš kurių 30 % naujos.
Šis vynas, tai šiuolaikinė australiško raudonojo vyno interpretacija. Aromatai pasižymi intensyviu slyvų saldumu, o skonis tamsių uogų, serbentų, bei šokolado ir prieskonių akcentais. Poskonis ilgas, ryški struktūra ir geras balansas bei minerališkumo natos sukuria ilgo poskonio įspūdį.
Tiekti 16-18 °C prie elnienos kepsnio, iberico kiaulienos kumpio arba ilgai brandintų sūrių.
1858 m. anglų imigranto Edwardo Tyrrello įkurta „Tyrrell's Wines“ yra viena žymiausių Australijos šeimai priklausančių vyninių. Šeimos vynuogynai driekiasi nuo netoliese Sidnėjaus esančių istorinių namų Hunter Valley iki Limestone Coast ir Heathcote. Ketvirtosios kartos šeimos nario Bruce'o Tyrrello vadovaujamoje vyninėje gaminami vieni iš labiausiai apdovanotų Australijos vynų, įskaitant kultinį „Vat 1 Semillon“. Smėlingas sąnašinis Hunter Valley dirvožemis puikiai tinka baltosioms vynuogėms sirpti. Regione yra 11 senesnių nei 100 metų vynuogynų, o 7 iš jų priklauso būtent Tyrrellių šeimai. „Tyrrell's“ – viena iš „Australia's First Families of Wine“ steigėjų. Nuo 1971 m. „Tyrrell's“ pelnė daugiau kaip 5 000 trofėjų ir medalių, o 2010 m. „James Halliday's Australian Wine Companion“ buvo pripažinta metų vynine.
Vyno stilius
„Tyrrell's Wines“ vynai pasižymi išskirtiniu regiono ir vynuogių veislių charakteriu. Vyninės filosofija – minimali intervencija, siekiant atskleisti natūralų vynuogynų unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Tyrrell's Wines“ valdo keletą prestižinių vynuogynų, kurie yra seniausi ir labiausiai vertinami Hunter Valley regione:
Šiuos prestižinius vynuogynus papildo ir kiti, mažesni, bet savitais bruožais pasižymintys vynuogynai, išsidėstę skirtinguose Australijos regionuose.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Tyrrell's Wines“ vynai pasižymi puikiu balansu tarp gaivos ir kompleksiškumo, todėl jais galima mėgautis tiek ką tik pasirodžius, tiek pabrandinus. „Semillon“ vynai turi gerą potencialą bręsti ir tobulėti.
