Putojantis sausas
2018 m. derliaus „Extra-Brut Cuvée 746“ šampanas išlieka ištikimas savo gamybos kodams: koncepcija paremti meistriškumu, o ne reguliarumu, tai pagarba derliaus charakteriui. Rezervinių vynų indėlis sustiprina vyno sudėtingumą, bet neužgožia bazinių metų pobūdžio. Cuvée 746 pagaminta daugiausia iš puikaus 2018 m. derliaus vynų, jo brandinimo potencialas gana ilgas.
Sultingas ir aromatingas, elegantiškas ir tankus, baltųjų tropinių vaisių, pyrago ir citrusinių vaisių aromatų natomis demonstruoja savo putlų, sudėtingą ir minerališką charakterį.
Dozažas 2g/l.
Patiekite 8-10 °C prie jūros gėrybių, baltos mėsos patiekalų, brandintų sūrių su baltuoju pelėsiu.
Memmie Jacquesson šampano namus „Jacquesson“ įkūrė 1798 metais. Tai buvo vieni pirmųjų šampano namų ir iki XIX a. vidurio puikavosi tarp pačių garsiausių ir geriausių šio kilnaus gėrimo gamintojų. Tačiau mirus abiems tuometinio savininko sūnums kompanija stipriai sumenko. Dabartiniai "Jacquesson" savininkai broliai Jean-Hervé ir Laurent Chiquet pasiryžę vėl pasiekti šampano gamintojų aukštumas. Jie nesiekia kasmet gaminamame šampane išlaikyti tokį pat skonį, o atvirkščiai bando išreikšti tų metų charakterį, tad jų non-vintage šampanai yra numeruojami, o didžiąją mišinio dalį sudaro vienerių derliaus metų vynai. Tai - unikalus ir išskirtinis požiūris į šampano gamybą. Įtakingas ir vertinamas žurnalas „La Revue du Vin de France“ „Jacquesson“ šampano namams suteikė 3 žvaigždutes. Tokį aukštą įvertinimą taip pat turi „Egly-Ouriet“, „Bollinger“, „Krug“, „Salon“, „J. Selosse“. www.champagnejacquesson.com