Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Šis šampanas pagamintas iš 70 procentų Pinot Noir ir 30 procentų Chardonnay. Sužavėtas Pinot Noir vynuogių skonio įvairove, Louis Roederer nusprendė parodyti šios vynuogės iš Montagne de Reims struktūrą ir galią su Vintage šampanu. Šiame į šiaurę nukreiptame vynuogyne vynuogės bręsta lėtai, todėl gaminamas šampanas gamybos proceso pradžioje kartais būna grubokas. Vyno asmenybė labai išryškėja po brandinimo ąžuolo statinėse. 30 procentų vyno brandintas ąžuolo statinėse. Sumaišius, Brut Vintage rūsiuose bręsta vidutiniškai 4 metus.
Balto aukso spalvos vynas, turi minkštą putą, intensyvų sultingų raudonųjų vaisių ir lazdyno riešutų aromatą, vėliau skleidžiasi subtilios lengvai skrudintos kakavos, pyrago ir vanilės natos. Burnoje vaisių, vanilės ir baltų gėlių užuominos, pabaigoje rafinuotas ąžuolo potėpis.
Patiekti 8-10 °C temperatūros kaip aperityvą, prie omarų, paltuso filė kepsnio pagardinto miško grybų ir bulvių piurė, vištienos suktinukų su foie gras,traškių antienos salotų, saldžiarūgščių krevečių.
For the warm and dry vintage this has tremendous freshness and elegance. The complex nose of citrus blossom, mint, lemon and lime zest opens up slowly as this aerates in the glass. The wine’s ample structure is still quite firm, which is a vintage characteristic, the mousse very fine but also very lively for an eight-year-old champagne. Cristal fans will love this as it is, but a year or two more in the bottle will do a lot for the very long mineral finish of this youthful masterpiece. A cuvee of 60% pinot noir and 40% chardonnay, picked from all 45 Cristal vineyard plots.
An open and inviting nose references cream, oatmeal and Amalfi lemon with the slightest edge of smoke. The palate immediately strikes with a mouthwatering lemon ripeness and a juicy, mouthfilling generosity reminiscent of yellow plum. It stays true to the trademark sleekness of Cristal and speaks of the concentration of 2015. Fine mousse accentuates the fullness and roundness of the wine while the long finish hints at chalky depth which, for now, is dominated by ripe stone fruit and more of that textured, rich notion of oatmeal. Definitely a Cristal to enjoy soon.
Šampano namai „Louis Roederer“ daugybei vyno gerbėjų asocijuojasi su legendiniu „Cristal prestige cuvee“, 1876-aisiais sukurtu specialiai Rusijos carui Aleksandrui II. Tačiau ir be šio šampano „Louis Roederer“ namai yra nepriekaištingos reputacijos. Iki šių dienų įmonės vairas išliko šeimos rankose, o verslui vadovauja septintos kartos atstovas Fredericas Rouzaud, vienos žymiausių Šampanės moterų Camille Roederer anūkas. Šiuo metu "Louis Roederer" du trečdalius savo šampanų gamina tik iš nuosavuose vynuogynuose išaugintų vynuogių. Jiems priklauso 240 ha vynuogynų, kurių dauguma auga grand cru teritorijose, todėl net jų bazinis „Louis Roederer Brut Premier“ šampanas, pasižymi aristokratiška elegancija. Derliaus metais pažymėti šampanai net ir prastesniais metais stebina nepriekaištingu stiliumi, kompleksija ir ilgaamžiškumu.
