Raudonasis sausas
Vidutinis ‘Merlot‘ ir ‘Cabernet Franc‘ vynmedžių amžius siekia 25 metus. Vynas cemento talpyklose, kontroliuojant temperatūrą, maceruojamas 3–4 savaites, taip pat vynas brandinamas naujose prancūziškose ąžuolo statinėse (40%) apie 12–18 mėnesių.
Vynas yra sodrios rubino spalvos, jame dominuoja nokių vyšnių ir trešnių natos. Išsiskiria žemiški tonai bei minerališkumo akcentai. Ąžuolas puikiai integruotas, tad šis vynas puikiai atsiskleidžia per savo svarią tekstūrą.
Tiekti 16 - 18 °C prie ant grotelių keptų ėrienos šonkaulių, jautienos troškinio arba brandžių sūrių.