Raudonasis
2020 m. „Troplong Mondot“ gali pasirodyti net geresnis nei puikus 2019 m., ir tai yra vienas geriausių šio derliaus Dešiniojo kranto vynų.
Vynas brandintas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 65% - naujos, likusios - vienerių metų senumo. Šilkmedžių, gervuogių ir raudonųjų vyšnių aromatai, susimaišę su rožių žiedlapių, saldymedžio ir egzotiškų prieskonių užuominomis. Vidutinio sodrumo, gilus ir sluoksniuotas, gyvybingas ir nuglutintas, nepaprastai grynas ir vientisas.
Rekomenduotinas vartojimas 2027-2060 metai.
Tiekti 16-18°C prie žvėrienos troškinio, Velingtono kepsnio, jautienos, ėrienos kepsnių.
A soft and round red with plum and milk chocolate. Hazelnuts. Full-bodied and layered. Juicy. Hints of sea salt. Power is there. Turns firm and vivid. So attractive now. Savory. Needs three to four years to open. Drink after 2027.
The 2020 Troplong Mondot may prove to be even better than the brilliant 2019, and it is one of the Right Bank's finest wines in this vintage. Unwinding in the glass with deep aromas of mulberries, blackberries and red cherries mingled with hints of rose petal, licorice and exotic spices, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a satiny attack that segues into a vibrant, polished mid-palate, concluding with a long, resonant finish. Having seen only 65% new oak and with malolactic fermentation completed in tank rather than in barrel, it's remarkably pure and seamless. With the 2020 vintage, this estate's stylistic redemption appears to be complete.