Vilnius

Klaipėda

  • Robert Parker

    96 / 100

  • EKO
Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes Clos de la Roche Grand Cru AOC 2017

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Domaine Ponsot Cuvée Vieilles Vignes Clos de la Roche Grand Cru AOC 2017

685,00

Aprašymas

"Domaine Ponsot" yra vienas iš kultinių Burgundijos gamintojų, o "Clos de la Roche Vieilles Vignes" yra vienas iš pasididžiavimų. Daromas iš seniausių vynmedžių, auginamų brangiausiame vynuogyne, tai yra „Pinot Noir“, pasiekęs viršūnę.

Vynas išsiskiria juodųjų vyšnių, gervuogių ir miško aromatas. Tai galingas, tamsesniu profiliu garsėjantis Clos de la Roche, kuris tik ir laukia galimybės atsiskleisti. Burnoje išsiskiria velvetiniai taninai ir vaisiškos natos, kurias papildo puikiai integruota rūgštis bei braškių ir aviečių akcentai.

Patiekimas

Tiekti 14-16 °C prie anties krūtinėlės su vyšniomis arba šernienos kepsnio su konjako padažu.

Vertinimas

96 / 100

Robert Parker

The 2017 Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes is also showing very well from bottle, unfurling in the glass with a deep bouquet of sweet red berries, plums and cassis, complemented by sweet soil tones and lifted top notes of orange rind and peonies. Full-bodied, layered and multidimensional, it's deep and concentrated, its velvety tannins and succulent acids cloaked in an ample core of fruit. This is a brilliant wine from Domaine Ponsot.

Apie gamintoją

Domaine Ponsot – legendinė vyninė Morey-St-Denis kaimelyje, valdanti nemažą dalį tvirčiausių, taurių šio kaimelio Grand Cru vynuogynų – Clos de la Roche ir Clos St Denis. Įkurta 1872 metais, iki šiol yra Ponsot šeimos rankose. Geriausi Ponsot vynuogynai yra tikrai seni, lyginant su daugeliu kitų regiono vyninių. Vyninė taiko ekologinius, bei biodinaminius principus, nors to garsiai nedeklaruoja ir nėra sertifikuoti. Vynai pasižymi gausia, intensyvia vaisių puokšte, ypatingu gilumu ir kompleksiškumu. Jie žinomi kaip vieni ilgaamžiškiausių Côte de Nuits vynų. Tai išties prestižinė vyninė – net 79% jos vynų yra Grand Cru kategorijos (Grand Cru vynuogynai sudaro tik 1% visos Burgundijos vynuogynų), todėl kiekiai yra labai riboti.

Jums galėtų patikti