Vilnius

Klaipėda

  • James Suckling

    94 / 100

Felton Road Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2022

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Felton Road Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2022

67,00

Aprašymas

Iškirtinai rankomis rinktos vynuogės vyninę pasiekia su šakelėmis ir gravitacinio sūkurio (gravity flow) pagalba yra nuskabomos; su šakelėmis paliekamos tik 20% visų vynuogių. Vynas brandintas 13 mėnesių prancūziško statinėse, iš kurių 25% yra naujos. Statinės gaminamos Burgundijoje. Vynas fermentuojamas išskirtinai laukinių mielių pagalba, yra nefiltruotas ir neskaidrintas.

Aromate vyrauja vijoklių, vyšnių žiedų, granatų, anyžiaus ir pankolio sėklų akcentai. Burnoje vynas švelniai atsiskleidžia per pikantiškas natas.

Tinka gerti dabar, tačiau turi ilgą brandinimo potencialą.

Patiekimas

Tiekti 14-16° C prie tuno tartaro, antienos kepsnių, ant griliaus keptų dešrelių, daržovių troškinių su miško grybais.

Vertinimas

94 / 100

James Suckling

Lovely seductive aromas of perfectly ripe strawberries with fresh flowers and orange. Medium body, very fine with orange peel and cherries as well as stone and hints of bark. Already delicious. A blend of their four vineyards. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.

Apie gamintoją

Nepaisant to, kad tai nedidelis šeimos valdomas ūkis, Felton Road yra bene labiausiai žinomas Naujosios Zelandijos 'Pinot Noir' vyndarys. Visi ūkiui priklausantys vynuogynai yra prestižinėje Centrinio Otago į šiaurinę pusę orientuotoje vietovėje vadinamoje "Elms Bannockburn Vineyard". Nuo 2000-ųjų metų visi vynmedžiai prižiūrimi laikantis ekologinės bei biodinaminės vynuogininkystės standartų. Pagrindinis vyndarys Blair Walter anksčiau su 'Pinot Noir' uogomis dirbo Oregono valstijoje JAV bei klasikinio vyno gamybos paslaptis krimto Burgundijoje. Ūkyje uogos skinamos tik rankomis. Į šlaitą integruotoje trijų aukštų vyninėje procesai vyksta nenaudojant siurblių - tik gravitacinės tekmės dėka. Fermentuojama nesukultūrintomis mielėmis. Vynas neskaidrinamas ir nefiltruojamas. Žymusis vyno kritikas James Suckling apie Felton Road atsiliepė taip: "Jei centrinį Otagą galima prilyginti Côte de Nuits, tai Bannockburn atitiktų Vosne-Romanée zoną, ir aš drąsiai galiu pasakyti, kad Felton Road būtų galima prilyginti garsiąjam DRC."

Jums galėtų patikti