Vilnius

Klaipėda

  • James Suckling

    93 / 100

Hedges Family Estate Red Mountain AVA 2021

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Hedges Family Estate Red Mountain AVA 2021

56,00

Aprašymas

Vynas Bordo stiliaus mišinys, žavintis gilumu ir kompleksiškumu. Intensyvaus aromato vynas: mėlynės, granatai, laukiniai šalavijai, rūkyta mėsa, kava, baltieji pipirai, apelsino žievelės, rozmarinas.  Vynas daromas iš Hedges, Bel'Vila, Les Gosses ir Jolet vynuogynų. Sulčių fermentacija vykdyta nerūdijančio metalo talpose, du kartus per dieną pumpuojant/maišant kol buvo pasiekta norima taninų ekstrakcija. Po malolaktinio virsmo vynas brandintas ąžuolo statinėse (49% naujos) : amerikietiško (58%), prancūziško (39%), vengriško (3%).

 

Patiekimas

Tiekti 16 - 18 °C prie ant grotelių keptų ėrienos šonkaulių, jautienos troškinio arba brandžių sūrių.

Vertinimas

93 / 100

James Suckling

Call this deep and complex wine a Bordeaux-and-beyond blend. 39% cabernet sauvignon, 30% merlot, 19% cabernet franc, 5% malbec, 3% syrah, 3% petit verdot, 0.5% souzao and 0.5% touriga. Ample, tasty black cherries, bittersweet dark chocolate and cranberry-like tannins. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

Apie gamintoją

„Hedges Family Estate“, puoselėja Raudonojo kalno (Red Mountain) turtus, derindama biodinaminį ūkininkavimą ir senus vyno gamybos metodus, suteikdama ausį žemei ir balsą vynmedžiams. "Hedges Family Estate" vienija praeitį ir dabartį, besivystančias vyno gamybos tradicijas ateinančioms kartoms. Vedama aistros autentiškumui ir gilaus ryšio su žeme, kurią jie vadina namais, Hedges šeima įkūnija šiuolaikinį vyno ūkį.

Hedges Family Estate

Hedges Family Estate

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti