Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vidutinio svarumo, gaivus, ilgo juodųjų uogų poskonio. Švelnaus, vaisiško stiliaus vynas 12 mėn. praleido prancūziško ąžuolo satinėse, kurios suteikė jam šilko švelnumo tekstūrą. Gilokas vynas atsiskleižia per juodųjų serbentų, vyšnių, slyvų padažo, saldaus tabako, riešutų aromatus.
Sulčių fermentacija vykdyta atvirose betoninėse talpose nuolat palaikant 28°C temperatūrą. Vynas 12 mėn. brandintas antro ir trečio naudojimo prancūziško ąžuolo statinėse.
Likutinis cukraus kiekis: 1,8g/l.
Tiekti 14-16°C prie sotaus jautienos mėsainio, kalakutienos maltinukų su grybų padažu, šonkauliukų, keptų ant griliaus.
Kanonkop vyninė neretai vadinama Pietų Afrikos Priemier Grand Cru Classe vyno ūkiu. Šeimos vyninei daugiau nei 40 metų perleidžiamai iš kartos į kartą priklauso 100 ha vynuogynų Simonsberg kalno šlaituose, kuriuose galima aptikti daugiau nei 50 metų senumo 'Pinotage' vynmedžių. Čia gaminimai vieni geriausių raudonųjų vynų visoje Pietų Afrikoje. Vyno gamyba remiasi senomis tradicijomis: didžioji dalis vynuogynų nėra dirbtinai drėkinami, vynas fermentuojamas sekliose plačiose betoninėse talpose ir vėliau brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse; bei viskas atliekama tame pačiame ūkyje.
