The Complete Bordeaux - knyga, kurioje detaliai aprašomos dauguma Bordo komunų ir apeliacijų, kartu su išsamia daugelio gamintojų apžvalga ir vertinimu. Greta didžiųjų, garsiųjų vardų Stephen Brooks supažindina skaitytoja ir su mažiau girdėtomis sritimis bei jų vyndariais.
Knygoje taip pat pateikiamas ir begalo vertingas pastarųjų keturių dešimtmečių derlių vertinimas. Ši knyga - išsamiausias gidas po Bordo vyndarystės istoriją, terua ir vyno gamybos stilius.