Baltasis sausas
Aromatas sudėtingas, su mineralų, citrusinių vaisių, baltųjų gėlių ir ginkmedžio kvapo sluoksniais. Skonyje vynas subalansuotas, energingas ir raiškus, su ilga pabaiga. Natūralus regiono rūgštingumas suapvalinamas daug darbo reikalaujančia fermentacija ir brandinimu statinėse. Avni 2021 vyne juntami citrinos žievelės, žaliojo obuolio, šviežių žolelių niuansai, o fone - švelnesni kriaušių ir vanilės žiedų atspalviai. Vynas 11 mėn. brandintas su mielėmis (26% naujose, 74% naudotose ąžuolo statinėse).
Patiekti 8 - 10 °C temperatūros prie krabų salotų, omarų, paruoštų su sviestu ir žolelėmis, šaltai rūkyta žuvimi, oto su baltaisiais trumais, lašišos su voveraitėmis.
„Lingua Franca“ 2015 m. įkūrė Larry Stone'as, Davidas Honigas ir Dominique'as Lafonas, įkvėptas išskirtinės vynuogynų vietos - Eola-Amity Hills, kurią Larry nusipirko 2012 m. Netrukus jie pasamdė Thomasą Savre, puikų jauną vyndarį, turintį darbo patirties kai kuriuose geriausiuose Burgundijos vyno ūkiuose. Kartu jie subūrė talentingų ir aistringų narių komandą, vykdančią atsakingą ūkininkavimą, tausojant gamtą ir aplinką. Per kelis mėnesius tapęs devintuoju JAV someljė meistru Larry Stone'as tapo pirmuoju amerikiečiu, laimėjusiu prestižinį tarptautinį Prancūzijos someljė konkursą Paryžiuje. Jo karjera tęsiasi 30 metų kaip restorano savininko ir someljė restoranuose „Four Seasons“, „Charlie Trotter's“ ir „Rubicon“ , o kulminaciją pasiekia "Lingua Franca" vyninė, kur įgyvendinama jo svajonė - gaminti išskirtinius Oregono vynus.