Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Apvalus, glotnus, gaivus, pilno kūno, patvarus vynas, kuris 5 metus brandintas senose amerikietiško ąžuolo statinėse žavi vaisiškumu, koncentracija, aiškumu.
Džiovintų figų, juodųjų vyšnių, graikinių riešutų, tabako ir grybų aromatai persipina su karamelės, krapų, kedro kvapais. Švelnių taninių, intensyvesnės rūgšties vynas burnoje sultingas, pikantiškas, ilgo poskonio.
Vynas nefiltruotas. Skaidrintas pasitelkiant kiaušinio baltymą.
Tiekti 18–20°C prie sparnuotų laukinių gyvūnų, marinuotos mėsos, ėrienos, minkštai pagamintos jautienos.
The 2013 Viña Bosconia Reserva even in a cooler and rainier year, like 2013, has a rounder body and still 13.5% alcohol. They also insisted that "remember that we can use 15% of wine from another vintage, and perhaps we topped this one up with wine from 2015. We want consistency year after year." This matured in barrels for five years and was bottled unfiltered but fined with egg whites. It's expressive, elegant and subtle, clean and complex, with polished tannins and very good acidity (pH 3.3 and 6.7 grams of tartaric acid per liter of wine). 70,000 bottles produced. It was bottled in May 2021.
“Turbūt nė viena vyninė pasaulyje nesilaiko savo tradicijų taip išdidžiai ir atkakliai, kaip tai daro „López de Heredia“. Paradoksalu, bet tai kartu ir vyninė, kurios vynuogininkystė ir vyno gamyba yra puikus bei įžvalgus pavyzdys jauniems, į priekį žiūrintiems gamintojams visame pasaulyje ... ” Eric Asimov, The New York Times Pasaulyje yra vos kelios kitos vyninės, galinčios lygiuotis su Lopez de Heredia paveldu bei prestižu. Nuo tada, kai prieš 143 metus šią vyninę įkūrė Don Rafaelis Lópezas de Heredia, ji nedaug tepasikeitė. Šeima nuosaikiai laikosi vyndarystės doktrinos, nubrėžtos 1880-aisiais - gaminti vyną tik iš savo vynuogynų ir nedarant jokių kompromisų kantriai siekti geriausio įmanomo rezultato. Darbas vynuogyne nepasikeitė nuo 1880-ųjų. R. López de Heredia yra „tradicionalistai“, pergyvenantys ir išlaikantys tradicijas bei saugantys unikalų Riochos regiono paveldą. Fermentacija vyksta 72 dideliuose ąžuolo kubiluose, iš kurių kai kurie yra gaminti vyninės įkūrimo metais ir siekia 143 metų amžių. Po fermentacijos vynas itin ilgai brandinamas rankų darbo amerikietiško ąžuolo statinėse.
