Raudonasis sausas
Markowitsch M1 vynas gaminamas tik išskirtinio derliaus metais. 2020 - ieji puikaus derliaus metai, nuimtas visiškai sveikas derlius, buvo išvengta bet kokios ligos. Fermentacija vykdyta 30-32°C temperatūroje mediniuose kubiluose, maceracija 24-30 dienų. Vynas 24 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo statinėse ir 500l ąžuolinėse talpose. Vynas žavi subtilumu ir šviežumu. Slyvų, gervuogių, tabako, apelsinų žievelių, aviečių, tamsių vyšnių, cinamono, pipirų, kedro aromatų.
Draugiški taninai suteikia vynui vientisos struktūros, poskonis švelniai sūrokas, todėl vynas gana ryškus.
Likutinis cukraus kiekis - 1,0 g/l.
Rūgšties - 5,5 g/l.
Tiekti 16-18°C prie ant žarijų keptos jautienos ar žvėrienos, raudonos mėsos troškinių su miško grybais.
Markowitschių pavardė užima tvirtas pozicijas tarp ryškiausių Karnuntumo regiono vyno gamintojų. Skirtingos kainos ir kokybės baltųjų ir raudonųjų vynų spektras yra elegantiškas ir patrauklus pirkėjui. Vyndarys eksperimentuoja su įvairių dydžių ir gamintojų ąžuolo statinėmis. Čia gaminami vieni įdomiausių Austrijos "Pinot Noir" vynų.