Raudonasis sausas
„Markowitsch Ried Rosenberg 1ÖTW Carnuntum 2021“ – tai aukštos klasės sausas raudonasis vynas iš Austrijos Carnuntum regiono, pagamintas iš prestižinio 1ÖTW (Erste Lage) vynuogyno „Rosenberg“. Vynas atspindi ne tik aukštą Weingut Markowitsch meistriškumą, bet ir unikalų kalkingo, smėlingo bei žvyro dirvožemio terroir'ą, puikiai tinkantį kilmingoms raudonųjų vynuogių veislėms.
Vynas pasižymi intensyvia rubino spalva ir kompleksišku aromatu, kuriame dominuoja juodosios vyšnios, juodieji serbentai, prieskoniai, dūminės ir žolelių natos. Skonyje atsiskleidžia subalansuota rūgštis (5,8 g/l), tvirti, bet elegantiški taninai ir ilgas, vaisiškai prieskoninis poskonis.
Vynuogės rinktos rankomis nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios, keliais etapais, siekiant užtikrinti optimalų prinokimą. Fermentacija vyko spontaniškai su odelėmis 14–20 dienų, palaikant 30–32 °C temperatūrą, naudojant medinius fermentacijos indus. Po malolaktinės fermentacijos vynas 20 mėnesių brandintas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse.
Rūgšties kiekis: 5,8 g/l
Likutinis cukrus: 0,9 g/l
Tiekti 16–18 °C prie raudonos mėsos troškinių/kepsnių, žvėrienos, ant grotelių keptų dešrelių, brandintų sūrių.
This pulls you in with aromas of tea leaves, balsamic, licorice and dark cherry fruit, plus some toasty and spicy elements. Full-bodied yet elegant and agile, with polished and supple tannins. Dark and tarry minerality at the end. A blend of zweigelt, blaufrankisch and merlot. Try from 2024.
Markowitsch pavardė neabejotinai užima tvirtas pozicijas tarp ryškiausių vyno gamintojų vaizdingame Karnuntumo regione, Austrijoje. Jų platus baltųjų ir raudonųjų vynų asortimentas, pasižymintis įvairia kaina ir aukšta kokybe, yra elegantiškas ir patrauklus kiekvienam vyno mėgėjui.
Šis novatoriškas vyndarys nuolat ieško naujų būdų atskleisti unikalius Karnuntumo terroir niuansus, aktyviai eksperimentuodamas su įvairių dydžių ir skirtingų gamintojų ąžuolo statinėmis. Būtent čia gimsta vieni įdomiausių ir labiausiai vertinamų Austrijos ‘Pinot Noir’ vynų, kurie savo subtilumu ir elegancija dažnai lyginami su Burgundijos pavyzdžiais.
Vyno stilius
Markowitsch vynai pasižymi ekspresyvumu, puikiu balansu ir elegancija. Jie harmoningai derina vaisiškumą, minerališkumą ir subtilias ąžuolo natas, puikiai atspindėdami Karnuntumo regiono charakterį.
Prestižiniai vynuogynai
Weingut Markowitsch valdo vynuogynus geriausiose Karnuntumo regiono vietovėse, kurių dirvožemiai ir mikroklimatas idealiai tinka aukštos kokybės vynuogių auginimui:
Kruopštus darbas vynuogyne ir rūsyje leidžia Markowitsch sukurti išskirtinio charakterio vynus.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Markowitsch vynai yra sukurti mėgavimuisi tiek būnant jauniems, tiek po brandinimo butelyje. Jų puikus balansas ir struktūra leidžia vynams sėkmingai vystytis laikui bėgant, įgaunant dar daugiau kompleksiškumo ir subtilumo. Ypač tai pasakytina apie jų aukščiausios klasės ‘Pinot Noir’ vynus, kurie gali puikiai bręsti daugelį metų.