Raudonasis sausas
Hautes-Cotes de Nuits vynuogynai auga 100 m aukščiau nei pagrindinių "Auksinio slėnio" apeliacijų vynmedžiai, dėl to juose temperatūra yra žemesnė, o vynuogės noksta lėčiau. Dėl šios priežasties vynai neretai pasižymi didesniu rūgšties bei taninų kiekiu, bręsta lėčiau.
18 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse vynas pasižymi gana intensyvia juodų vyšnių spalva. Skonyje - raudonųjų vaisių (aviečių, vyšnių, braškių), šviežios žemės, odos ir gerai integruoto ąžuolo natos, suteikiančios malonų vanilės aromatą.
Tiekti 14-16 °C prie avienos kepsnio, anties krūtinėlės arba elnienos su spanguolių padažu.
“Domaine Michel Gros” – Gros šeima įkūrė 1830 metais Vosne-Romanée kaime, apie kurį vaizdingai sakoma, jog tai yra ryškiausia Cote de Nuits žvaigdė. Šiuo metu šeštos kartos atstovas Michelis Grosas tęsia ir tobulina vyndarystės tradicijas, sukurtas jo protėvių. Tai daro ir jo sesuo ūkyje “Domaine AF Gros”, brolis “Domaine Gros Frere et Soeur” ir pusbrolis “Domaine Anne Gros”. Šios vyninės vynai sodrūs, tvirti, bet kartu elegantiški. Tinkami brandinimui.