Baltasis sausas
Šis 2017 metų vynas išsiskiria turtingu ir sudėtingu vaisių aromatu. Jame dominuoja prinokę citrusiniai vaisiai, persikai ir melionai, suteikiantys intensyvumo ir gyvybingumo. Skonis – sodrus, glotnus ir subtiliai mėsingas, kuriame jaučiamos geltonųjų citrinų ir baltųjų persikų natos. Puikiai subalansuotas rūgštingumas suteikia gaivos ir ilgą poskonį. Tai elegantiškas 'Sauvignon Blanc', 'Sémillon' ir 'Muscadelle' vynuogių mišinys, atskleidžiantis išraiškingą ir harmoningą skonį.
Patiekite 10-12 °C temperatūros su šviežiomis salotomis ir minkštu ožkos sūriu, jūros gėrybėmis, svieste keptais šparagais, riebiais žuvies patiekalais ar minkštais sūriais.
„Mount Mary“ yra šeimai priklausantis vynuogynas, įsikūręs pačiame Yarra slėnio centre, pietrytinėje Australijos dalyje, Viktorijos valstijoje, netoli Melburno. 1971 m. įkurtas Johno ir Marli Middletonų, „Mount Mary“ tapo vienu iš pirmųjų vynuogynų, kurie prisidėjo prie Yarra slėnio atgimimo kaip prestižinio aukščiausios kokybės vyno gamybos regiono. tai viena žymiausių apeliacijos vyninių.
Yarra slėnyje vynuogynų sodinimo idėja atsirado dar 1850 m., kai šveicarų kolonistai, įkvėpti Prancūzijos vyno gamintojų, pastebėjo, kad šio regiono klimatas primena Bordo ir Burgundiją. Šie darbštūs imigrantai prisidėjo prie vyno kultūros plėtros, atverdami kelią vyno gamybos tradicijoms, kurios šiandien puoselėjamos „Mount Mary“.