London Dry kategorijos džinas „Geronimo“ tai stipraus gėliško ir augališko kvapo ir skonio gėrimas. Skonį ir poskonį papildo salstelėję ir lengvai šaldantys mėtos aromatai. Intensyvią paletę sustiprina aukštesnis gėrimo alkoholio stripumas – 43 %.
Pakruojo varykloje daug eksperimentuojama su įvairių augalų antpilais bei distiliatais. Žolelės eksperimentams auga Pakruojo dvaro darže ir specializuotame žolininkės vaistažolių ūkyje. Tačiau kartais atradimai gimsta visai netikėtai. Šį kartą jam pastūmėjo ant palangės augančio augalo lapelius nuskynęs ... katinukas, kuris ir puošią džino etiketę.
Sudedamosios dalys: geriamasis vanduo, grūdinis rektifikuotas etilo alkoholis, džiovintos kadagio uogos, prieskoniniai augalai.
Laikymo sąlygos: nuo 10°C iki 25°C, laikymo metu gali atsirasti natūralių nuosėdų.
Pirmoji craft stipriųjų gėrimų darykla gimė vietoje, kur gėrimai pradėti gaminti dar XVIII amžiuje. Pakruojo dvare veikė ligoninė, vaistinė ir "apotiekoriaus" įkurta spirito varykla. Čia sukurtų receptūrų antpilai ir tinktūros buvo naudojami dvare, bei plačiai parduodami visame krašte. Būtent čia sugrąžinome ir naujam gyvenimui prikėlėme senovinius, varinius bei malkomis kūrenamus distiliavimo indus. O juos užkūrus - verčiame naują stipriųjų gėrimų gamybos puslapį Lietuvos istorijoje.