Vilnius

Klaipėda

  • Jancis Robinson

    /

Salomon Estate Alttus 2013

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Salomon Estate Alttus 2013

122,00

Aprašymas

Alttus yra aukščiausios klasės vynas, daromas iš atskiro vynuogyno ir tik geriausiai derliaus metais. 

Vynas 18 mėnesių brandintas naujose, mažose prancūziško ąžuolo statinėse. 

Tamsaus raudonojo rubino spalvos vynas kvepia prisirpusiomis juodomis vyšniomis, džiovintomis slyvomis, juodoju šokoladu, juodąja ulongo arbata, eukalipto lapais. Pilno kūno, bet elegantiškas, nokių, švelnių taninų su ilgai išliekančiu minerališku poskoniu.

Patiekimas

Patiekti 16 - 18 °C temperatūros prie sodraus jautienos kepsnio su tirštu padažu, žvėrienos ir grybų troškinių ar ilgai brandintų sūrių.

Vertinimas

/

Jancis Robinson

Tasted blind. Deep purplish crimson. Round, fresh and lively. Very opulent but not heavy. Slightly salty and reminiscent of treacle toffee. Great balance. Powerful and long but not an aggressive blockbuster.

Apie gamintoją

Viena iš Berto Salomono svajonių buvo greta baltųjų vynų, gaminamų šeimos vyninėje „Salomon Undhof“ Austrijos regione Kremstalyje, turėti ir gerą raudonųjų vynų pasirinkimą. Ši svajonė išsipildė tolimojoje Australijoje, kurią Bertas įsimylėjo dar septintajame dešimtmetyje, kuomet vyno importo kompanijoje „Schlumberger“ priklausė direktorių tarybai. Jo dėka į Austriją pirmą kartą buvo importuotas australietiškas vynas. Beje, tuo metu B. Salomonas buvo vienas Austrijos vyno instituto direktorių. Didžiąją svajonę jis įgyvendino 1995-aisiais, įsigijęs vyninę „Salomon Estate“ Finniss River regione, maždaug 50 kilometrų nuo Adelaidės. Įdomiausia tai, kad 1866 metais Johannas Nepomukas Hinteröckeris , Salomono šeimos ainis, emigravo iš Austrijos Vachau regiono į Australiją. Po keturių metų darbo „Seven Hills“ vyninėje (Kler slėnyje) Adelaidės priemiestyje Norwoode jis įsteigė Šv.Ignaco koledžą. Kas galėjo žinoti, kad daugiau nei po šimto metų Salomono palikuonys sugrįš į Australiją ir vėl augins vynuoges.

Jums galėtų patikti