Raudonasis sausas
Anot pačio vyndario – puikiausias šio vyno derlius, kiek iki šiol būta.
Taurėje skleidžiasi juodieji serbentai, mėlynės, vilkdalgiai ir našlaitės. Aiški aromatų ir skonių raiška, ekspresyvumas, sodrumas, kuriuos puikiai atsveria gaivi rūgštis.
Rekomenduojama dekantuoti bent valandai ragaujant dabar.
"Tenuta San Guido" - ūkis, kuriame gimė vienas garsiausių Italijos vynų "Sassicaia", pradėjęs Toskanos vyndarystės revoliuciją Bolgerio rajone. Vynas "Sassicaia" gaminamas iš 'Cabernet Sauvignon' ir 'Cabernet Franc' vynuogių mišinio ir yra lyginamas su žymiais Bordo klaretais, o gimtojoje Italijoje buvo vienas pirmųjų, gavusių "supertoskaniečio" pravardę. Šio vyno svarbą Italijos vyndarystei įrodo tai, jog "Sassicaia" gavo atskirą apeliaciją - DOC Bolgheri Sassicaia. Iki šiol tai vienintelis toks atvejis Italijoje.