Raudonasis sausas
LE DIFESE yra Tenuta San Guido vyno gamintojo, gaminčio legendinį itališką vyną Sassicaia, naujausias vynas, pirmą kartą išleistas 2002 metais.
Nepaprastai malonaus ir universalaus charakterio vynas, kuris pasižymi puikiu nokumu, bei sultingos rugšties balansu. Kvepiantis tamsiom vyšniom, raudonom uogom, šokolodu, gėlėmis; burnoje jaučiamos švelnios ąžuolo ir žolelių natos.
Vynas brandintas apie 8 mėnėsius prancūziško ąžuolo statinėse, kuriose prieš tai brendo Sassicaia ir Guildaberto vynai.
Patiekti 16–18 °C temperatūros prie ant griliaus keptų mėsos kepsnių, žvėrienos troškinių su miško grybais, vidutinio kietumo arba brandžių sūrių.
Bright and attracitve aromas of raspberries and cranberries with some cedar follow through to a medium body, with fine tannins and a crunchy finish. Fresh and crisp. Second wine of Sassicaia. Drink now.
"Tenuta San Guido" - ūkis, kuriame gimė vienas garsiausių Italijos vynų "Sassicaia", pradėjęs Toskanos vyndarystės revoliuciją Bolgerio rajone. Vynas "Sassicaia" gaminamas iš 'Cabernet Sauvignon' ir 'Cabernet Franc' vynuogių mišinio ir yra lyginamas su žymiais Bordo klaretais, o gimtojoje Italijoje buvo vienas pirmųjų, gavusių "supertoskaniečio" pravardę. Šio vyno svarbą Italijos vyndarystei įrodo tai, jog "Sassicaia" gavo atskirą apeliaciją - DOC Bolgheri Sassicaia. Iki šiol tai vienintelis toks atvejis Italijoje.