Raudonasis sausas
Vidutinio svarumo, gaivios rūgšties, vaisiškas ir tvirtų taninų vynas daromas iš pačių vyndarių užaugintų vynuogių. Sulčių fermentacija 15/18 dienų vykdyta mažose betoninėse talpyklose. Vynas brandintas 80% betoninėse kubiluose ir 20% vidutinio skrudinimo prancūziško ąžuolo statinėse bei 6 mėn. butelyje.
Aromatai atsiskleidžia per žaliųjų alyvuogių, baltųjų pipirų ir žolelių akcentus, šviežios raudonos vyšnios ir tabako lapai suteikia kvapui kompleksiškumo.
Rūgšties kiekis vyne 5,5g/l.
Tiekti 16‑18 °C prie vidutinio brandinimo sūrių, riebesnės mėsos, pastos su mėsišku padažu arba įvairių itališkų picų.