Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
2022 m. Viñedo Chadwick vynas valdingas, intensyvaus aromato, puikios energijos ir galios. Juodųjų serbentų, skaldos, lauro lapų, grafito, žibuoklių ir šiek tiek rūdžių aromatai vyne demonstruoja tobulą visų elementų harmoniją. Tekstūra prabangi, tačiau grakšti, pasižymi fantastiška pusiausvyra ir aiškumu. Tai tikras meno kūrinys, kuris du dešimtmečius turėtų teikti didžiulį malonumą. Vynas brandintas 18 mėnesių ąžuolo statinėse (nedidelė dalis 2500l statinėse).
Verta decantuoti valandą prieš tiekiant 18 °C Cabernet Sauvignon vynams skirtose taurėse. Puikiai derės su ant griliaus kepta jautiena ar ėriena.
Aromas of blackcurrants, crushed stone, bay leaves, graphite, violets and some rust. Full-bodied with layers of velvety tannins that turn to cashmere. Juicy and flavorful. Needs time to open. It’s extremely structured and solid. Best after 2027
The 2022 Viñedo Chadwick is equal parts composed and commanding, entering with an aromatic intensity that stays under the surface but holds excellent energy and power. The nose is darkly fruited, herbal and wonderfully gravel-laden and toasted, displaying pitch-perfect harmony between all elements. The texture is sumptuous yet graceful, displaying fantastic poise and clarity through its classically structured framing and balance. The finish calls back the nose's multidimensionality, simultaneously achieving a flashy, rugged persistence housed in an exquisite, understated and nuanced package. This is a real work of art that should deliver immense pleasure for two decades. It's a blend of 96% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot, aged for 18 months in predominantly barrique with a small portion of foudre.
Viñedo Chadwick – tai viena prestižiškiausių Čilės vyno pasaulio ikonų, įsikūrusi Puente Alto apeliacijoje, Maipo slėnyje. Šis ūkis yra Chadwick šeimos palikimo dalis, įkurtas Alfonso Chadwick Errázuriz garbei. Būtent čia, ant senosios polo aikštės žemės, nuo 1992 metų auginamos vynuogės, iš kurių kuriami nedideliais kiekiais, bet pasaulinį pripažinimą pelnę vynai.
Vyninės istoriją tęsia Eduardo Chadwick, kuris ne tik įtvirtino Čilės vyno prestižą pasaulyje, bet ir inicijavo istorinę „Berlyno degustaciją“ 2004 m., kurioje Viñedo Chadwick 2000 derliaus vynas aplenkė kai kuriuos garsiusius Bordo ir Italijos vynus.
Vynuogynas
Vynuogynas užima vos 15 hektarų ir įsikūręs 650 metrų aukštyje Andų kalnų papėdėje. Jį supa granitiniai ir aluviniai dirvožemiai, užtikrinantys puikų drėkinimą bei subalansuotą vynuogių nokimą. Visi darbai atliekami rankomis, derlius itin ribojamas – taip siekiama maksimalaus koncentracijos ir terroir išraiškos.
Vyno stilius
Viñedo Chadwick vyno stilius – elegantiškas, ilgaamžis, struktūruotas ir išgrynintas. Aromate atsiskleidžia juodieji serbentai, vyšnios, tabakas, cedras, grafitas, taip pat subtilūs mėtų ir žolelių atspalviai. Burnoje – puikus balansavimas tarp šilkinių taninų, gaivios rūgšties ir ilgai išliekančio, koncentruoto vaisių poskonio. Alkoholio lygis – apie 13 %, o bendras stilius – klasikinio europinio tipo su Naujojo pasaulio gyvumu.
Prestižiniai vynuogynai
Pagrindinė veislė – ‘Cabernet Sauvignon’, dažnai sudaranti iki 97–100 % mišinio. Kai kuriais metais pridedama nedidelė dalis ‘Petit Verdot’, kuri suteikia dar daugiau gylio ir prieskonių. Vynuogės fermentuojamos nerūdijančio plieno ar betono talpose, o po to vynas 22 mėnesius brandinamas: apie 75 % naujo prancūziško ąžuolo statinėse, likusi dalis – didelėse ąžuolo foudre talpose.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Nors Viñedo Chadwick vynas gali būti vertinamas dar jaunas, tikroji jo elegancija atsiskleidžia po 7–10 metų brandinimo. Brandos viršūnę pasiekia per 15–20 metų, tad tai puikus pasirinkimas kolekcijai.
