Šis vynas yra taurių vyninės vertybių atspindys - buvo nuspręstą atgaivinti tradicinį, įvairiomis vynuogių veislėmis apsodintą vynuogyną, kur skirtingos vynuogės auga kartu iki kol galiausiai tampa "vienu vynu". Būtent šis vynas ir diktuoją tokią mintį: kaip harmonija gali būti sukuriama per skirtybes.
Vynas gaminamas iš itin senų vynmedžių susirpinto derliaus, kuriame dominuojančias pozicijas užima Trebbiano kartu su Malvasia Bianca bei Ansonica.
Neitensyvios aukso spalvos vynas kvepia tropiniais vaisiais, ramunėlėmis, citrusais bei rozmarinu.
"Ampeleia" įsikūrusi viduramžių miestelyje Roccatederighi, Maremos provincijoje vakarų Toskanoje. Vyninėje sukasi būrys veiklaus ir žingeidaus jaunimo, o jiems vadovauja “Ampeleia” siela Marco Tait, kuris valdyti ūkį pradėjo būdamas vos 22 metų. Per beveik dvidešimt veiklos metų vyninė iš pradžių persiorientavo į ekologinę vyndarystę, o paskui ir į biodinaminę. “Ampeleia” charakterio šaknys – ‘Cabernet Franc’ - vynuogių veislė, geriausiai išreiškianti terroir identitetą ir kartu pasakojanti jo istoriją. Ūkyje taip pat sirpsta ir Toskanoje rečiau sutinkamos Ronos slėniui būdingos veislės – ‘Grenache’ (Toskanoje vadinama ‘Alicante Nero’), ‘Carignan’ ir ‘Mourvedre’ – kurios formuoja sultingojo “Unlitro” vyno skonį.
