Putojantis sausas
Šį cuvée sukūrė dvi moterys: Carol Duval-Leroy, vienintelė moteris, nominuota Šampanės vynuogynų asociacijos prezidente, ir Sandrine Logette-Jardin, Duval-Leroy rūsio meistrė.
Prestige cuvée kategorijos rožinis šampanas daromas naudojant saignee metodą vien tik iš Pinot Noir vynuogių auginamų Grand Cru kaimeliuose. Vaisiškas, minerališkas, lengvą dūmo natą slepiantis šampanas. Tai tarsi gerų metų prisiminimų mazgas, kurį nori atrišti.
Tiekti 8-10 C temperatūros su ryškesniais žuvies, baltos mėsos patiekalais ar lėkšte raudonų uogų.
Very elegant salmon-pink. Expressive nose with aromas of ripe citrus, orange peel and biscuit tones. The palate is vinous, invigorating yet also complex and persistent. More of the same delightful nose tones. A superlative rosé Champagne.
1859 metais Vertuso miestelyje, pačioje Côte des Blancs širdyje, vyno pirkliai Jules Duvalis ir Edouardas Leroy’us įkūrė šampano namus „Duval Leroy“. Po Antrojo pasaulinio karo jų gamyba pradėjo sparčiai augti, o dar tvirtesnes pozicijas įmonė įgijo, kai jai vadovauti pradėjo Jeanas Charles Duvalis. Jis įdiegė modernias technologijas ir pažangią įrangą, taip reikšmingai prisidėdamas prie įmonės plėtros. Po netikėtos J. Ch. Duvalio mirties, vadovavimą perėmė jo žmona Carol Duval Leroy, dažnai vadinama „geležine ledi“. Sekdama garsių Šampanės našlių – Veuve Clicquot, Lily Bollinger ir Louise Pommery – pavyzdžiu, ji įmonei vadovauja iki šiol.
2007 m. Carol Duval Leroy tapo pirmąja moterimi, išrinkta Šampanės vyndarių asociacijos (AVC) vadove. „Duval Leroy“ turi 200 ha vynuogynų Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne regionuose ir yra devinta pagal dydį vynuogynų savininkė Šampanėje. Tai šeimos įmonė, kuri sugebėjo išlikti nepriklausoma net ir tuo metu, kai didieji šampano gamintojai buvo parduodami ar prijungiami prie didžiųjų konglomeratų.
2008 m. „Duval Leroy“ pateko į 100 geriausių pasaulio vynų sąrašą kaip vienintelis jame esantis šampanas. Pastaraisiais metais beveik visi pagrindiniai „Duval Leroy“ šampanai buvo įvertinti ne mažiau kaip 90 balų.