Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Champagne Valentin Leflaive Mesnil-sur-Oger Grand Cru |17| 50 yra yra Blanc de Blancs, nes gaminamas tik iš 'Chardonnay' vynuogių augančių geriausiuose Mesnil-sur-Oger kaimelio Grand Cru augavietėse. Vynmedžių amžius virš 20 metų. Dirvožemio tipas - kreida ir titnagas. Vynas brandintas su mielių nuosėdomis 50 mėn. Subtilius mandarino ir verbenos aromatus vyne papildo citrusinių vaisių ir baltų gėlių bei šviežių lazdyno riešutų natos. Šampanas gaivus, elegantiškas, ilgo minerališko poskonio.
Dozažas - 5 g/l.
Tiekti 6-8 °C kaip aperityvą, prie ikrų, mėsingesnės žuvies, lengvai rūkyto ungurio, langusto, mėsingų austrių, omarų.
Aromas of cooked apple, ginger, spice and hints of dried mango. Ginseng. It’s full-bodied with lovely creamy texture of fine bubbles and a flavorful finish. Spicy at the end.
Champagne Valentin Leflaive nuotykio šaknys slypi Leflaive'ų šeimos istorijoje Puligny-Montrachet vietovėje, kur kelis šimtmečius vyrauja meilė 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' vynuogių vynams bei preciziškumo paieškos, siekiant išreikšti Burgundijos terrua.
Olivier Leflaive'o vizitine kortele tapo drąsa rizikuoti. Nuo 2015 m. Oger, Côte des Blancs širdyje, rašomas naujas skyrius – „Champagne de Lieux“. Šiam naujam, gaiviam ir šiek tiek nestandartiniam projektui Olivier pasirinko 2007 m. gimusio sūnaus Valentino vardą.
2020 m. Valentinas Leflaive'as buvo patvirtintas kaip Négociant-Manipulant ir perkeltas į Ogerį. Valentin Leflaive įsikūrė autentiškoje vyninėje su tradiciniu brandinimo rūsiu, iškastu kreidos dirvožemyje. Jean Soubeyrand kartu su meistru Élysé Brigandat organizuoja šį nesibaigiantį nuotykį.
Nauja pradžia atveria kelią unikaliems eksperimentams, kuriuose atsispindi tiek šampanės regiono autentiškumas, tiek Leflaive šeimos siekis sukurti vynus, išsiskiriančius rafinuotumu ir preciziškumu. Kiekviena Champagne Valentin Leflaive linijos šampano taurė, tai tarsi kvietimas atrasti tai, ką šampanas turi geriausio, tai ekskursija po šampanės teritoriją ir prisiminimus, kai ragavimas tampa nepamirštama patirtimi, nes tai visų pirma yra šeimos nuotykių vaisius.
