Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Champagne Valentin Leflaive Verzenay Grand Cru |20|3.0 šampanas yra Blanc de Noirs, daromas tik iš 'Pinot Noir' vynuogių, augančių 100% Verzenay kaimelio Grand Cru - Montagne de Reims augavietėse. Vynmedžių amžius apie 55 metus, dirvožemio tipas - kreida ir smėlingas priemolis. Fermentacija vykdyta metalo talpose ir ąžuolo statinėse. Vynas brandintas su mielių nuosėdomis 31 mėn. Subtilius raudonų uogų, saldžiųjų migdolų ir lazdyno riešutų kvapus vyne papildo greipfruto, karčiųjų apelsinų natos, suteikiančios šampanui ilgą minerališką poskonį.
Dozažas: 3g/l, todėl šis šampanas laikomas Extra Brut.
Tiekti 6-8 °C. Puikiai dera su balta paukštiena, grybais, Comté sūriu arba kaip aperityvas.
Disgorged in October 2023 with a dosage of three grams per liter, the 2020 Verzenay 20 3.0 Grand Cru offers up aromas of spring flowers, herbs, red berries and blanched almonds mingled with walnuts. Medium to full-bodied, tense and straight, with a delicately structured palate, it's incisive and framed by bright acids, concluding with an ethereal, fresh finish. It is derived entirely from vines planted in Verzenay.
A bright and well-cut Champagne, with an appealing juiciness to its ripe black cherry, black raspberry and yellow peach fruit flavors, all embellished with blanched almond, blood orange peel and mineral accents. Lightly spiced and lingering on the lacy finish. Disgorged October 2023. Drink now through 2030. 833 cases made, 150 cases imported.
Champagne Valentin Leflaive nuotykio šaknys slypi Leflaive'ų šeimos istorijoje Puligny-Montrachet vietovėje, kur kelis šimtmečius vyrauja meilė 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' vynuogių vynams bei preciziškumo paieškos, siekiant išreikšti Burgundijos terrua.
Olivier Leflaive'o vizitine kortele tapo drąsa rizikuoti. Nuo 2015 m. Oger, Côte des Blancs širdyje, rašomas naujas skyrius – „Champagne de Lieux“. Šiam naujam, gaiviam ir šiek tiek nestandartiniam projektui Olivier pasirinko 2007 m. gimusio sūnaus Valentino vardą.
2020 m. Valentinas Leflaive'as buvo patvirtintas kaip Négociant-Manipulant ir perkeltas į Ogerį. Valentin Leflaive įsikūrė autentiškoje vyninėje su tradiciniu brandinimo rūsiu, iškastu kreidos dirvožemyje. Jean Soubeyrand kartu su meistru Élysé Brigandat organizuoja šį nesibaigiantį nuotykį.
Nauja pradžia atveria kelią unikaliems eksperimentams, kuriuose atsispindi tiek šampanės regiono autentiškumas, tiek Leflaive šeimos siekis sukurti vynus, išsiskiriančius rafinuotumu ir preciziškumu. Kiekviena Champagne Valentin Leflaive linijos šampano taurė, tai tarsi kvietimas atrasti tai, ką šampanas turi geriausio, tai ekskursija po šampanės teritoriją ir prisiminimus, kai ragavimas tampa nepamirštama patirtimi, nes tai visų pirma yra šeimos nuotykių vaisius.
